Куриное филе с овощами

Еще один способ накормить моих детей овощами. От мяса мы никогда не отказываемся, а овощи в совокупности с мясом тоже подойдут!!!

Состав:

1 шт.Куриного филе

1/2 морковки

1/2 среднего кабачка

2-3- ложки сметаны

маленький кусочек сливочного масла

Приготовление:

Я все сразу делаю в кастрюльке.

Кладем в кастрюльку маленький кусочек маслица и припускаем морковь на масле, потом добавляем водички и варим-тушим морковку.

Курицу ставим варить отдельно. Можно сварить заранее, чтобы был бульон и вместо воды добавлять бульон, что я обычно и делаю.

Минут через 10-15 добавляем к морковке кабачок и продолжаем тушить овощи. Минут за 10 до готовности добавляем курицу и сметану.