Варим сами мясо

а какую, если не секрет? а то я с несколькими электрическими промахнулась, теперь с советской крутилкой приходится париться...

Беру филе индейки (последний раз смешивала с говядиной), пропускаю через мясорубку вместе с луком, добавляю туда соль, булку, предварительно замоченную в молоке (можно и без нее), просто мы хлеб так во время еды не едим, хоть во фрикадельках будет), да и они понежнее получаются). Потом скручиваю в шарики и выставляю на лотке в морозилку, а потом замороженые складываю их в пакет и туда же.Когда варю суп, то вместо мяса кладу фрикадельку (они у меня крупненькие, как катлетки), покипит минут 10, первую воду сливаю, заливаю горячей, чтобы мясо не стало резиновым, и варю до готовности. Потом её вынимаю, доливаю воды и забрасываю остальные овощи или крупу. В конце в суп кладу измельченную фрикадельку. Также и рыбный суп варю.И моего ковшечка приготовленного супа хватает на 2 раза.

индейку режу небольшими кусочками и обжариваете на сковороде. Я все жарю без масла. Рис варите до полуготовности - минут 5-7, максиму 10 после закипания воды. я еще обжариваю морковь, лук, помидоры, но это по желанию. В принципе, овощи можно добавить любые, которые вы кушаете. на 500 гр мяса риса беру стакан. Рис сливаете, кладете в сковороду, распределяете по ней и делаете в середине дырочку из риса, сдвиная его к краям. В середину кладете мясо, овощи, накрываете рисом. Получается горочка риса. При желании, можно посыпать сыром. И тушите еще минут 10-15 под крышкой. Рис пропитывается мясным и овощным ароматом. В общем, мой масяня лопает с удовольствеим, да и мы кушаем тоже с удовольствием.

еще, для разнообразия, если есть горшочки, то делаю мясо с гречкой в горшочках. Тоже очень вкусно и полезно получается.

Лучше побыстрей уходите. У детей после блендера вкус портится и они нормальную целую пищу есть отказываются. Мы совсем не пользовались блендером хоть и купили его. Но потом убедились, что он совершенно не нужен и наоборот вреден.

и мне кажется моя глотает, может позже научится....

тогда попробуйте мясо ещё с каким нибудь овощем блендерить, а оставшиеся овощи разминать.

я с 8 месяцев не блендерю ничего,мясо либо в виде фрикаделек (кстати,совсем не жестко получается,может, у вас мясорубка крупно рубит,попробуйте 2 раза пропустить), либо просто мелко-мелко-мелко режу....это дольше, чем фрикадельку помять,поэтому предпочитаю их))

в годик я блендерила все.)))) сначала мясо мелко-мелко, а потом все остальное. Потом перестала овощи блендерить, а уже позднее, мясо резала мелко.