Войти

Рыбный супчик

Светлана
Железнодорожный

вариться так же как и взрослый (уха называется)

0
23.01.2012

Спасибо, такой я знаю, ппросто думала для малого может че то особенное, еще вкусно будет если добавить гречку вместо риса

0
23.01.2012
Светлана
Железнодорожный

я в рыбный суп ложу пшенку,но думаю и с гречкой   удет вкусно.

0
23.01.2012

Да пшенка тоже класс. получиться как рыбацкая уха!

0
23.01.2012
Елена
Самое главное в жизни счастье!, 16 лет 3 месяца Нижний Новгород

Беру кусочек трески, варю минут 20 (солю сразу), затем рыбу вынимаю, бульон процеживаю через ситечко. Потом снова довожу до кипения (без рыбы), закидываю в него мелко порезанные 1/2 луковицы, 1/2 морковки, 1 небольшую картофелину, все это кипит минут 10, потом горстку риса (промытого заранее), но можно и без него. В это время рыбу отделяю от костей, перебираю и закидываю в конце варки в супчик, плюс листик лаврушки. Если есть зелень, добавляю. Как только рис готов, можно выключать. Этого объема хватает на 2 раза.

0
23.01.2012
рыба Ох...рыбка...

Похожие записи