спешу поделиться рецептиком:) спасибо одной ББешечке, имени не помню, рецептик немного изменила, правда, под себя:)
купила силиконовые формочки для выпечки в виде котиков...правда написано было для шоколада,но я сделала в них кексики
рецепт
-творог (делаю сама) 200 мл молока,закипит,вливаю 200 мл кефира, постоит минут 5 с закрытой крышкой, на дуршлаг, получается одна порция
-две ч. л. манки
-немного сл. масла
-1 ст. л. молока
-2 перепелиных яйца
-1 банан
-1 ч.л. виноградного сахара
Всё закинула в чашу, взбила в однородную массу.В каждую ячейку вылила по одной чайной ложечке теста и в духовку, выпекала всего 10 минут,т.к. они уже и подрумяниться успели за это короткое время. Да еще 5 минут подержала в закрытой духовке. Оказывается, в силиконовых формах всё готовится намного быстрее,чем в других. Моя малышка была очень заинтересована,чем-то новеньким. Да еще когда попробовала,они пришлись ей по душе:) Слопала почти все,только две оставшиеся видно уже не осилила и запихнула их мне в рот:) Очень удобно ей было кушать,т.к. они очень маленькие получились,воздушные и еще и красивенько всё выглядело.
приблизительно такие, только у нас котики:)
