Йогуртница

а рецепт прост, молоко нагреваете, разливаете по баночкам и по ложке йогурта в каждую, я беру тёма классический, получается очень вкусно, для маленьких деток лучше готовить на детском молочке.
04.09.2012
спасибо, опробовала, вроде получилось, только он получился какой-то....как желе, когда из холодильника, а если перемешать, становится жидким.... недодержала?
04.09.2012
8 часов держали?
04.09.2012
7 с половиной
04.09.2012
тогда скорее всего недодержали, ему заквасится надо,я как-то передержала, потом из баночки выложить не могла
22.09.2012
ммм, спасибо)))
22.09.2012
Рецепт для всех йогуртов, один, он написан в инструкции к закваске. Только для деток до года, йогурт не рекомендуют перезаквашивать и срок хранения 2-е суток, через 2-е суток нужно делать заново. После года уже  можно перезаквашивать. Из обезжиренного молока делала, на мой вкус нормально, но я всегда делаю из 2,5 % жирности. Я люблю йогурт из йогуртницы, как купила, так сразу, как говорится, почувствовала разницу. Покупной йогурт уже есть не хочется.
02.09.2012
спасибо, опробовала, получилось)))
04.09.2012
Мацони Кефир .