Мама девочки (1 год)
Архангельск
Йогуртница.
Долго я думала над покупкой этой вещицы. Ни у кого из моих знакомых такого аппарата не было, а быть первой испытательницей не хотелось. Идею покупки я вынашивала месяцев 5. Все боялась что это чудо техники окажется бесполезным, и будет пылиться где нибудь в углу кухни. Но родители мужа (я как то обмолвилась что хотела бы) подарили мне вот такую йогуртницу.
И вот уже 2 недели я не могу нарадоваться на нее!!! Хороший йогурт получиля со второго раза (первый раз был больше похож на простоквашу). Йогурт пришелся по вкусу всем знакомым и родным, а главное Вера с удовольствием его кушает. Даю его просто так, или смешиваю с творогом. У йогуртницы есть режимы творога (еще не пробовала) и десерта (пробовала шоколадный).
Так что девочки если кто то думает покупать, или нет, то я советую покупать))) И будем делиться новыми рецептами)))
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Сходня
у меня самая простая йогуртница северин, но я не понимаю, как она работает, а инструкции внутри не оказалось(( там одна кнопка и 6 баночек стеклянных. и что с ней делать?
0
24.03.2013
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Архангельск
Ого! Вам продали без инструкции? Типа разберись сама?
0
24.03.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Сходня
ну да, я схватила в ашане последнюю, обрадовалась, что вообще запечатанная)))) а дома уже открыла, а инструкции нет(
0
24.03.2013
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Архангельск
Я делаю по книжке которая прилагалась. Кипячу 750 мл молока ( можно не кипятить), смешиваю немного кипяченого молока и 120 гр обычного белого йогурта и 2 ложки сухого молока. Затем добавляют остальное молоко, перемешиваю венчиком и заливаю полечившуюся смесь в стаканчики. Ставлю в йогуртницу, выставляю режим йогурт и время 8 часов. Через 8 часов достаю баночки, закрываю крышками и в холодильник на 1-2 часа. До залития смеси в стаканчики можно добавить по столовой ложке джема на дно, или после приготовления добавить все что угодно( сахар, ждем, фрукты, сухофрукты).
0
24.03.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Сходня
то есть готовить без крышек? спасибо огромное!!!
0
24.03.2013
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Архангельск
Да да, готовить без крышек, крышки одеть перед тем, как в холодильник ставить.
0
24.03.2013
Ответить
Мама двоих (25 лет, 14 лет)
Москва
у меня предыдущая модель этой йогуртницы..буре молоко,3.5% добавляю закваску"эвиталия"(в аптеке продается),по баночкам,включаю йогуртницу и до утра...потом в холодильник
0
24.03.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Сходня
спасибо!!!!
у меня есть эвиталия, надо будет использовать!
у меня есть эвиталия, надо будет использовать!
0
24.03.2013
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Москва
Кристина а закваска эвиталя ее тоже надо предварительно сквасить?или просто развести и влить в молоко по баночкам?
0
20.08.2014
Ответить
Мама двоих (25 лет, 14 лет)
Москва
нет-нетпросто разводите в молоке и по баночкамв первый заквас может быть йогурт немного жидковатым,но пусть вас это не смущает,иногда так бывает
0
20.08.2014
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Москва
Кристина а что надо второй заквас еще делать????меня что то смущает что квасят все по два раза. Я из Наринэ хотела сделать но читаю что предварительно надо закваску сделать и только потом йоргурт.
0
20.08.2014
Ответить
Мама двоих (25 лет, 14 лет)
Москва
да,нарине надо заранее кваситьа эвиталию можно сразу в молоковсе йогурты съедаете,а одну баночку оставляешь для закваски на след.порциипотом эту баночку с йогуртом снова смешиваешь с молоком и снова по баночкам на ночьтак можно до 4 раз делать
0
20.08.2014
Ответить
Мама троих (17 лет, 14 лет, 5 лет)
Москва
Самое простое, покупаете молоко в бутылке(!)пластиковой 4% , смешиваете с питьевым йогуртом активия с бифидобактериями без фруктов и злаков, вот бутылка молока, бутылочка активии, все венчиком смешать , разлить по емкостям и поставитьна 8 часо, потом остудить и готово
0
24.03.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Сходня
столько советов, спасибо большое)))) теперь точно сделаю самый вкусный йогурт для своей нямняшки)))
0
24.03.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 10 лет)
Москва
у меня такая же, постоянно делаю йогурт, потому что на него просто подсела. творог тоже делала, но его как-то мало получается.
0
24.03.2013
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Архангельск
Про подсела прямо в точку)) Мало того что сама подсела, так ее и дочку с мужем подсадила. Ребенку даете йогурт? Сколько баночек? Моя съедает 2 (утром и на полдник), но думаю если ей дать еще, она вряд ли откажется.
0
24.03.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 10 лет)
Москва
дите сначала не оценило, сделала паузу, сейчас едим после каши на завтрак вполне охотно, видимо в процессе подсадки, муж что-то не ест, но у них на работе бесплатные йогурты можно естьЮ видимо там наедается. А какую закваску используете?
0
24.03.2013
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Архангельск
Для закваски беру местный йогуртницу без добавок, он так и называется - белый йогурт. Хочу попробовать в аптеке закваску купить.
0
24.03.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Минск
У меня такая. Делаю творог. Доча ест с огромным удовольствием. И мне нравится с сольной и травками на хлебец мазать. А какие блины на сыворотке от творога получаются! Пальчики оближешь. А вы йогурт каждый день делаете? Иди даете на 2 сутки?
0
24.03.2013
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Архангельск
Когда как получается, если съедаем за день то ставлю на ночь, если остается, едим на второй день. А блины надо попробовать))))
0
24.03.2013
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Минск
Блины просто объеденные. А я сама на второй день ем. А доче пока каждый день новый делаю.
0
24.03.2013
Ответить