Ужин. Что готовить, если много чего нельзя кушать?

Валюш,ох бедные намаелись с этим запором!!!

Слушай,я даю два раза в день кашу,утром и вечером;утром разную,а на ужин - всегда овсяную.

Я тебе рекомендую,купи овсяные хлопья Ясно Солнышко №2(средний размер) и №3(мелкий размер),продаются в перекрестке в Ките и давай доченьке,можно и на молоке и на воде,очень вкусные,моя за обе щеки уплетает.3минуты и готово.

И еще есть такие же,только гречневые хлопья,продаются в Окей,я ей делаю с детским молочком,тоже ест.

Насчет всего остального:кабачок,тыква,морковь,цв.капуста, - пусть кушает однообразно;не знаю,как горошек при запоре.

Вам главное стул нормализовать,чтоб он регулярный был.

И воды побольше,не знаю,я бы и компот  не давала,только воду,но это мое мнение.

С запорами можно попробовать несколько вариантов. Напишу то, что помогало моему ребенку, выберите любой, который нравится:

1. давать натощак оливковое масло;

2. самостоятельно готовить сежий кефир и поить вечером;

3. добавить в рацион пшеничные отруби в виде маленьких палочек (я предлагала ребенку их как сухарики, а еще они бывают в виде порошка). Отруби можно с кефиром, с компотом, даже с водой или просто предлагать хрустеть. Можно добавлять в каши, супы и тд.

4. делать самостоятельно йогурт из покупных заквасок и периодически поить таким йогуртом - нормализует микрофлору;

5. исключить из питания все или почти все хлебобулочные дрожжевые (особенно свежие) изделия и заменить их бездрожжевыми хлебцами;

6. увеличить количество выпиваемой воды, именно воды, а не чаев-соков; питье предлагать не сразу после еды, а до нее или после минут за 20-30;

7. кашу овсяную, которая готовится за 1-5 минут заменить на цельнозерновую, которую готовить нужно долго - это еще один источник грубой клетчатки;

8. в качестве питья - ромашковый чай периодически.

А главное имеет смысл пересмотреть питание ребенка таким образом, чтобы каши не были в сочетании с мясом, а только каши с фруктами\овощами, и мясо с овощами. Каша с мясом - блюдо очень тяжелое, тем более на ночь, да и вообще непростое по сочетанию для организма в плане усвоения и переработки. В таком сочетании оно не переваривается, поскольку ферменты, отвечающие за переваривание мяса и крупы друг друга взаимопоглощают, что делает процесс усвоения невозможным; пища в итоге остается бродить в кишечнике. Со временем это приводит к различным проблемам в пищеварении, в том числе причины запора могут быть и в этом.

Если на ужин готовить кашу с овощами\фруктами, то можно делать гораздо разнообразнее, например: гречка+кабачковая икра (лук-кабачок-морковь) или гречка+тушеные кабачок-перец-помидор, плов (рис+морковь-лук-перец-помидор). Рис лучше покупать коричневый, а не белый, тогда его вполне можно использовать. Я иногда на ужин даю пшеничную кашу с бананом или кукурузную с огурцом. 

PS А гастроэнтеролог у вас фиговый, никакой специалист:( (увидела еще один ваш пост)

у меня у дочери, когда начался вроде запора (чуть с натугой какала) в 8-9 месяцев, давала Нормазе ( он же Дюфалак). Таких строгих диет ( ни рис ни картошки ни макароны) от педиатра не слышала.

А разве написанных продуктов - овощи с мясом, омлет, запеканка, гречка с котлетками мало для ребенка в год и 2?

может тыквенный суп-пюре с сыром?кабачки потушить со сметанкой.творог с фруктами

ещё я раньше делала свекольные котлетки правда на пару, но со сметанкой ничего мой сына кушал, или тыквенные котлетки котлетки на пару оч вкусные мне нравятся

а как насчет тыквы? моя вот тыквенную кашу ела не очень а раз дала просто отварную тыкву все слопала с удовольствием. еще попробуй морковные котлеты но у нас они не пошли

А попробуйте Творожно-банановое суфле очень вкусно и полезно. Я своего карапуза частенько балую.

сделайте как запеканочку, потрите тыковку, морковочку , цветную капксточку, взбейте яичко и залейте это дело, потушится и будет нежно  и хорошо. или кабачок туда.

А вы кефир пьёте?