варила обычно из свежих фруктов.а теперь решила попробовать. как из сухофруктов варить???
Воронеж
как сварить кампот из сухофруктов?
Видное
я их промываю хорошенько и заливаю водой, кипячу минуты 2 и плотно закрываю крышкой. у меня цептор кастрюля, там и доходит. а Вы сами посмотрите и следующую кастрюлю уже будете смотреть варить ли дольше или нет.
0
12.11.2012
Ответить
Видное
всё на глаз: 3-4 горстки на среднюю кастрюльку без сахара. а Вы сварите разок и посмотрите: если очень концентрированно, то в кружку долейте кипячёной водички, если не сладко то в кружку сахар. а в следующий раз подкорректируете. все ведь любят по разному и набор из сухофруктов разный.
я очень люблю сама набирать и вяленным преимущество отдаю.
0
12.11.2012
Ответить
Краснодар
Кипятить компот из сухофруктов нельзя не в коем случае, вы убиваете витамины все напрочь, от него пользы никакой, нужно замачивать на ночь а потом оводить до кипения
0
13.11.2012
Ответить