Какие супа вы готовите ? Так что б и мужа и детеныша можно было накормить ? (Дочке 1,2)
Куриный,Фрикадельковый и Борщ уже надоели, что можете посоветовать ?
Субпродукты не приемлю !!!!
Москва
из разряда самых простых: картошка, лук, морковка, вермишелька. За минуту до готовности натереть на терке специальные плавленные "сырки для супа" (типа старой "Дружбы"), зеленушка. Солить по вкусу лучше в конце, т.к. сырки дают соль. Ну а далее можно "усложнять":
на легком мясном бульончике,
на шампиньонах (по возрасту),
на лесных грибах (то же),
с мясным ассорти (сосиски и пр. как в солянку)
ну и наконец, любой из этих вариантов в блендер - и за уши не оттащишь
0
22.02.2013
Ответить
Москва
может просто не обращала внимания, я раньше никогда к сыркам близко не подходила.. Кстати лучше брать классические, "с грибами" - это уже перебор, проще свеженькие шампиньончики кинуть.
0
22.02.2013
Ответить
Рига
Я так же не видела у нас такие сырочки... У нас слегка отличаются молочные продукты от Российских, у нас многого нет того что есть у вас, у нас все Европейское , Российских товаров нету
0
22.02.2013
Ответить
Москва
ну, даже не знаю, что сказать... возможно в ассортименте ВАЛИО что-то подобное есть, или те же самые "треугольнички"ХОХЛАНД" - по смыслу мне кажется то же самое
0
22.02.2013
Ответить
Нижний Новгород
Да это тоже самое, dzintars купите - (это такой же сыр янтарь в России) Но мне кажется деткам пока рано такой сыр
0
23.02.2013
Ответить
Москва
чечевичный, красная мелкая чечевица, 10 минут варится. варю с картошкой, луком, морковкой. с мяском вкуснее. можно просто замороженную фрикадельку кинуть.получается вкусно, сытно.
еще вкусный суп-пюре из цветной капусты. варю с картошкой, цв. капустой, морковкой. солю и блендером. слегка жарю на оливковом чесночном масле гренки кубиками. и можно в тарелку с подостывшим супом сыр потереть. это мой сын обажает просто. да и я ем с удовольствием!
еще можно луковый суп, для гурманов)) хочу на днях сделать. тоже с гренками. это Вы в инете гляньте, т.к. я всего 1 раз варила.
0
22.02.2013
Ответить
Москва
Гороховый, фасолевый, суп с галушками, суп на мацони с перловкой, овощной!
0
23.02.2013
Ответить
лапша, гороховый, гречневый, рисовый, сырный, уха
0
22.02.2013
Ответить
Рига
а хек замороженный для ухи подойдет ??? Я с рыбой не дружу, я её просто не ем вообще и не готовлю её
0
22.02.2013
Ответить
Москва
карп свежий ( когда сварился, с брюшка, где крупные реберные кости, мяско берите и малышке в суп, а взрослым - костлявые спинки)
осетрина, форель (пожирнее) - в этих костей мало и они большие, выбрать легко.
а вообще, все диетологи говорят - без рыбы - никуда, тем более ребенку - обязательно, тем более в вашем-то регионе...
А на второе, например сибас или дорада: две средних тушки посолили обильно, приправкой присыпали, внутрь пару ломтиков лимона и пару лаврушечки.Положили в форму с маслом и на 220градусов 15 мин - пальчики оближешь (я вообще в микроволновке на режиме конвекции это все делаю). Сверху еще лимонным соком сбрызнуть. От шкурки легко кусочки отделяются, костей мало, опять таки с животика - ребенку, остальное вам. Приятного аппетита!
0
22.02.2013
Ответить
даже не знаю, я с окуньков в основном варю или супчик из красной рыбки
0
23.02.2013
Ответить
Москва
Гречневый(такой же как куриный с вермишелько, только вместо вермишельки гречка,, уууммм вкуснотища) грибной из шампиньончиков с плавленным сырком(получается наваристый и очень вкусный, опять же можно на курочке а можно и без нее) , ничего не написали про обычные щи с капустой, а я еще люблю из кислой капустки, гороховый, фасолевый, и очень хочу научится готовить суп-пюре. воспитатели в спду говорят что от супа-пюре еще ни один ребенок не отказался. Приятного впм аппетита!!!!
0
22.02.2013
Ответить
Москва
но только вот в 1 год и 2 месяца грибы еще рано ребеночку. детям до 3-х лет не рекомендуют грибы есть.
а крем-супы очень легко варить...сварить все, блендером измельчить до состояния каши и со сливками подогреть..но только не кипятить!
0
22.02.2013
Ответить
Киев
овощной с кроликом, гречневый с телятиной, рисовый с курицей (у нас домашняя)
0
22.02.2013
Ответить
Рига
Попробуйте сырный суп (кур.филе,плавленный сыр,рис,картошка,лук,морковка) или с фрикадельками,но томатный (помидоры,фарш,рис,лук)
Вообще столько же есть полезных супчиков,овощных например
0
24.02.2013
Ответить
Челябинск
Уха из семги) вроде никто не написал еще. Варится быстро. В начале хвост и голову поварить, можно с целой луковицей, процедить, туда картошку, морковь, лук, филе рыбы ближе к концу, минут за 10. Можно еще пшено добавить по желанию, кто-то не любит, можно рис, но я рис не люблю. у нас стейк форели стоит руб 150-200. Хвост и голова руб 50. И перед подачей в тарелку зеленый лук. Мой любимый суп)
0
24.02.2013
Ответить
Москва
у нас хорошо идет просто овощной супчик! на курином бульончике!добавить можно все что угодно-брокколи,цв.капусту,стручковую фасоль морковь,лук, картошку
0
22.02.2013
Ответить
Киев
Да, и мы овощной хорошо едим, а муж его оценил впервые, когда ребёнкин попробовал))). Теперь варю в кастрюльке побольше - на всю семью))).
0
22.02.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Рассольник, щи из свежей капусты, щи из квашеной капусты, овощной (из того что есть картошка, морковка, цветная капуста, вермишель), гороховый и обычный и из зеленого горошка (например замороженного или консервированного), рыбный.
0
22.02.2013
Ответить
Нижний Новгород
У меня очень любят вермишелевый суп, суп пюре, можно гороховый там жевать почти не надо))но у меня его не едят
0
23.02.2013
Ответить
Москва
Например, куриный с оранжевой (красной) чечевицей. Мы все едим с удовоствием, и полезно к тому же
0
22.02.2013
Ответить
