Какую рыбу вы покупаете для своих малышей? Филе берете или целую?

Я не знаю про потделки, у нас в городе есть пару рыбных магазинов где стоят огромные резервуары с водой и рыбой живой, вот там могу взять карпа, форель, севрюгу мини, и еще какая то разновидность, прямо при тебя убивают и чистят, а семгу и лосось только охлажденную и только если вижу целую рыбу чтобы жабры были розовые глаза не мутные тогда прошу порезать 
19.06.2014
Покупаю свежую, в основном карпа. Читала, что форель и семгу красят :(  Из мороженой беру стейки пишки.
29.05.2014
беру сёмгу свежемороженую, форель, хек тушкой ( замороженный) , треску порционную ( в вакуумных запаянных пакетах). сёмгу с форелью сделать из китайской рыбы проблематично, сами понимаете)Хек и треску узнаю по вкусу.
29.05.2014
Согласна с вами. Всю рыбу подделать невозможно. Оо ужас, как китайцам это вообще в голову пришло!
29.05.2014
Мы едем на рынок утром, выбираем судака и просим разделать при нас...дома тут же перекручиваем И делаем котлеты, а куском хек...тушу с овощами и лечо кладу...ммм... Свекровь это призвание парить мозг...делай как тебе надо.
27.05.2014
Когда разделывают, и кости убирают? То есть просто филе получается? 
27.05.2014
Ага, очень мелкие остаются, а когда крутишь через мясорубку около ножей вокруг шнека скапливаются.
27.05.2014
Вот это ДА, 2 раза сообщение опубликовалось! Чудеса!
27.05.2014
Ага))
27.05.2014
Так филе оно же и на вид разное! По-моему, это ерунда.
26.05.2014
Вот и я так думаю. 
27.05.2014
Покупаю на рынке филе или стейки, но ее прямо там разделывают, поэтому видно, что покупаешь
26.05.2014
не белоручка, покупаю целую рыбку и разделываю дома сама.
26.05.2014
Покупаю целую, ее разделывают при мне на рынке
26.05.2014
Только филе.
26.05.2014
Тоже смотрела передачу про эти ужастики. Я покупаю рыбу на рынке, выбираю, которая нравится и при мне её чистят и делают филе. Я не люблю возиться с рыбными потрохами.
26.05.2014
Да, я тоже не представляю, как разделать рыбу самостоятельно. Особенно, как убрать многочисленные косточки. 
27.05.2014
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Блюда из рыбы Подскажите какую рыбу вы готовите детям и как?