Мама троих (11 лет, 2 года, 1 год)
Красногорск
Йогурт в мультиварке, как приготовить!
Девчонки чем старше становлюсь, тем труднее разобраться с новшествами... Вот хотелось бы приготовить йогурт в мультиварке филипс, т.к. это полезно и говорят вкусно. Есть пять литров молока - деревенского(дабы не испортилось, использовать).. говорят вроде можно на йогурте активия заквасить.. С закваской (которая в аптеке продается) я вообще ни чего не поняла..
расскажите по этапам как вы его готовите?
Мама двоих (14 лет, 10 лет)
Красногорск
Я готовлю так, беру литр молока (жирность любая) и баночку натурального йогурта (тоже любого, но я привыкла к Valio). Все это смешиваю, наливаю в стеклянные баночки и закрываю пищевой пленкой. Затем включается режим йогурт (у меня в рецепте написано 6-8 часов, в зависимости какой любите, если покислее, то на 8).
0
26.06.2014
Ответить
Мама троих (23 года, 14 лет, 13 лет)
Красногорск
Спасибо!т.е. если 8 часов то кислее получиться?, а густота как? а сахар не добавляете?
0
26.06.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 10 лет)
Красногорск
У меня получается, точно такой же как в магазине. Т.е. ложка не стоит, но и жидким не назовешь )))) Я сахар не добавляю. Мы его с вареньем смешиваем.
0
26.06.2014
Ответить
Мама троих (23 года, 14 лет, 13 лет)
Красногорск
Спасибо! буду мудрить сегодня. .
0
26.06.2014
Ответить
Мама мальчика (13 лет)
Санкт-Петербург
Густота зависит от жирности молока. У меня не филипс, но смысл такой: в литр молока наливаю бутылочку иммунеле (пробовала много разного, но с иммунеле нравится больше всего), добавляю сахар (ну не люблю кислый йогурт), разливаю по баночками от питаниЯ (у меня по 180 гр), ставлю в мультю, по инструкции к моей заливаю водой до крыжек, чтоб не попала, мультиповар 40 градусов на 12 часов.
0
26.06.2014
Ответить
Моя свекровь часто готовит йогурт в мультиварке. В аптеке покупает специальные бактерии, заливает кипяченым молоком и через несколько часов йогурт готов. Я своему малышу всегда даю кефир или йогурт, и полностью согласна с тем мнением,что кисломолочные продукты - залог детского здоровья.
0
27.06.2014
Ответить
Мама троих (23 года, 14 лет, 13 лет)
Красногорск
Приготовила йогурт в мульте... ах ах. . Как вкусно!
0
27.06.2014
Ответить