Девочки, подскажите пожалуйста рецепты как вкусно приготовить овощи чтоб можно было кушать всей семьей? Что вы готовите, какие блюда из овощей детям?
Краснодар
Морковь,лук,чеснок, фасоль стручковая,кабачки,баклажаны,капуста цветная,или белокочанная В общем все что есть в холодильнике. очень любим с грибами( мясо картофель,лук, морковь и грибы, все выложить слоями залить томатом или сметана+ вода,немножко чеснока.соль,перец на каждый слой и в духовку. Еще я люблю икру из баклажанов или кабачков,( кабачки(или баклажаны) нарезать кубиками+ лук,морковь на терке,перец болгарский все тушить под закрытой крышкой в сковороде на медленном огне, когда сок выпарится и овощи поджарятся чуть чуть, добавляю томатную пасту и чеснок,тушу еще чуть чуть и готово. Можно блендером взбить будет прям как икра магазинная на вид,но я люблю так. Можно на хлеб мазать,а можно как гарнир использовать, дочка любит капусту тушенную еще.
0
02.11.2014
Ответить
Краснодар
Да,у нас обычные вешенки или шампиньоны магазинные. Лесные не стала бы думаю давать. Но она их все равно не ест. Выбирает картошку в основном, у меня вообще ребенка трудно накормить))
0
11.11.2014
Ответить
Иркутск
скажите а у вас овощи все свои или покупаете? если покупаете, то заморозку или свежее??
0
04.12.2014
Ответить
Краснодар
Некоторые покупаем(свежие) некоторые свои. Заморозку честно говоря не разу не покупала. Зимой в основном капусту,картофель покупаем. Морковь еще. Летом это все свое есть с грядки.
0
04.12.2014
Ответить
Москва
Рагу и паровые котлеты
Рагу: картоха морковь лук помидор стебли сельдерея, зелень. Вкус как немного грибной))
Котлеты в пароварке: бедро индюка, лук чеснок вместо булки творог))
Сьели не подозревая))
0
31.10.2014
Ответить