Новогодний торт для дочки

Приближаются праздники, застолья, много-много сладкого. Так как и так объедаться всю ночь будем, на сладкое решила приготовить легкий, диетический и вкусный десерт. Рецепт увидела в одноклассниках, но думаю вы о таком тоже знаете. 0,5 л кефира и треть стакана нежирной сметаны взбить с четвертью стакана сахара, влить подготовленный желатин. Дно формы выложить печеньем и залить получившейся массой, либо можно печенье поломать и сразу перемешать с полученной смесью. После чего поставить в холодильник. Теперь вопрос. Изначально в рецепте указаны крекеры, но мы их не едим, поэтому хочу их заменить на печенье Хайнц, т.к. малая его любит. Кто-то уже делал подобный десерт с таким печеньем, останется ли оно хрустящим?