Подскажите пожалуйста, перетерла клубнику с сахаром 1:1, какой срок хранения такой клубники?Хранить в холодильнике?
Краснодар
Я в прошлом году перетерала, покупала пластиковые контейнеры (в них еще сметану на развес продают), разливала в них и в морозиловку. Хранится долго, дети за зиму сьели.
0
28.05.2015
Ответить
Краснодар
конечно пойдут, только прокипятите или простерилизуйте их) Но удобее морозить в пакетиках для заморозки (в супермаркетах продаются), так меньше места занимает в морозилке
0
29.05.2015
Ответить
Краснодар
щас делала молочную рисовую кашку и полила этой клубничкой, вкуснятина))и малому понравилось, надо побольше запастись))
0
29.05.2015
Ответить
Краснодар
я хочу попробовать в пакетиках без сахара заморозить в этом году, у меня верхняя полка в морозилке — быстрая заморозка, разложу сухие ягоды на поднос, заморожу и в пакетики сложу. Я просто против сахара...
0
29.05.2015
Ответить
Донецк
Я летом морозила клубнику и малину, всю зиму компоты варила сыну, ему очень нравится. Еще можно в десерты или выпечку их положить. Сейчас запасы мои к концу подходят, скоро новые делать буду. Без морозилки, просто в холодильнике клубника с сахаром долго не простоит, максимум дней 5. Если это, конечно, не сырое варенье, может вы его имели в виду?
0
29.05.2015
Ответить
Краснодар
как это сырое варенье?я его не варила, а просто перетерла с сахаром и по банкам разлила
0
29.05.2015
Ответить
Донецк
Клубнику помыть, обсушить, засыпать сахаром в пропорции 2:1 (т.е. 2 кг сахара, например, и 1 кг клубники), потом подавить деревянной толкушкой, можно и блендером, наверное, но мы привыкли толкушкой. Простерилизовать банки и крышки, разлить варенье по банкам, сверху насыпать немного сахара), закрыть. Хранится в холодильнике год, может и больше. Сахар выступает в роли консерванта
0
29.05.2015
Ответить
Краснодар
пипец какой то...одним словом(((начиталась в инете что так можно и срок хранения пол года, и девченка у которой брала клубнику сказала что тоже так постоянно своей дочке делает...
0
29.05.2015
Ответить
Краснодар
полгода только в заморозке...в холодильнике пропадет...сок пустит и забродит
0
29.05.2015
Ответить
Кострома
дня три. забродит, лучше целыми ягодами замораживать в пакете, и доставать и размораживать и кушайте. хоть с сахаром, хоть просто, хоть в выпечку)
0
29.05.2015
Ответить
