рагу с кабачком

Простейший рецепт: Куриное филе нарежьте тонкими полосками и поджарьте на растительном масле 5-7 минут. Очистите и нарежьте брусочками морковь, порежьте лук четверть-кружками. Добавьте к курице.

Нарежьте кабачок тонкими полукружками и добавьте к мясу с овощами.

В последнюю очередь мелко порежьте помидор и сладкий перец и добавьте в соте.

Накройте крышкой, убавьте плиту, и томите еще 10 минут.

Посыпьте зеленью и подавайте.

Ну для ребенка естественно адаптируйте.

Мне нравится сочетание кабачков с индюшкой или курицей: кабачки, индюшка, перец болгарский, помидорка без шкурки, стручковая фасоль. И все это дело на часок в мультиварку))) Еще иногда добавляю сюда цветную капусту.

Морковь, лук,перец, кабачок, чеснок. 1:1:1:2кг:на вкус. Все тушить отдельно, затем соединить и еще 0,5 часа. Это взрослым ;)

Картофель, морковь, перец, кабачок, говядина. Тушим говядину, когда станет мягким добавить овощи, протушить, это детям;-)