Молочная каша в мультиварке с отсроченным стартом

фото для того чтобы консистенцию понять, нужно учитывать то что каша овсяная по мере остывания густеет. Мультиварка редмонд skykitchen41
25.06.2017
в моей мультикухне соотношение молоко:каша=5:1. На один мультистакан крупы 5 мультистаканов молока (воды) соль сахар по вкусу. Молочная каша готовиться порядка 25-35 минут в зависимости от крупы. на отложенном старте молоко не испортиться я ставила на 5-6 часов, если больше времени то можно бросить лед и не забывайте смазывать чашу слив маслом
25.06.2017
Я для себя варила так: 7 стол ложек геркулеса заливала кипятком ( примерно в ровень с уровнем крупы), дать постоять не меньше часа. Затем налить молока - примерно на полсантиметра выше разбухшей крупы и оставлять на ночь с лтсроченным стартом. Варить столько, сколько пишут на упаковке геркулеса плюс 10 минут. Густота зависит от того, сколько кипятка вы нальете - в ровень с крупой - гуще, выше уровня коупы на сантиметр - жиже. Есть замечательный альтернативный вариант мультиварке - каша Нордик. Варится одну минуту на плите, делаете густую кашу - это соотношение как в инструкции на упаковке и потом в эту густую кашу наливаете теплого молока и перемешиваете. Вкус идентичный вареному полчаса геркулесу.
24.06.2017
Вик, напиши марку мульти.. я утром мудохаюсь с кастрюльками...
21.06.2017
Пастеризованное скинет за ночь. Я делаю из ультрапастеризованного или стерилизованного.
21.06.2017
Спасибо!
21.06.2017
Делаю на воде. В готовую кашу добавляю утром молоко. Пропорции - с упаковок каши.
21.06.2017
Спасибо
21.06.2017
Не скиснет. Холодное молоко добавляю и холодную воду, ставлю в 00-1 ночи на отложенный старт на 6 часов. Мультиварки, наверное по разному все готовят, я пропорции путём проб подбирала. 1/4 мультистакана крупы + 2,5 вода+молоко. Получается не густо, но и не прям жидко. Кастрюлю по кругу, отступив от верха маслом смазать не забудьте, чтобы молоко не убежало.
21.06.2017
Спасибо большое! Про масло не знала даже
21.06.2017
Про масло тоже на заметку взяла
27.06.2017
Каши на молоке Вопрос о кашах и молоке