Девочки, суть вопроса вот в чем. Очень часто попадаются посты от мам, в которых они рассказывают, что дети (возраст примерно, как у моего 1,2 +/- несколько месяцев) питаются уже с общего стола. Я пока не очень понимаю, как это выглядит на самом деле. Сын ест в принципе почти все: мясо, овощи, фрукты, крупы, молоко, хлеб. Но готовлю я ему отдельно, так как все варёное, а в моей семье варёное не очень любят. Вот и получается либо всех сажать на "детскую" диету либо ребёнок начинает есть не только варёное. Как вы организовываете общий стол?
Я с первым ребенком "наигралась", давала только всё по списку ВОЗ и прикорм по календарю. Со вторым я уже не делаю эту ошибку.
Пример, муж сидит и ест борщ, подходит ребенок,он ей даёт борщ, попробовать. Ей понравилось, Салим за стол и кормим.
Или вся семья за столом, на ужин первое и второе. Его ест ВСЯ семья. Есть пару блюд на замену, если кто то из детей не захочет что-то.
Проще относитесь. Не фиг заморачиваться.
Пример, вы несколько дней вне дома, у вас много дел где-то. Вечером пришли домой, для сына еду отдельно никто не готовил! Ваши действия?
На этот случай у меня всегда пара банок готового детского питания припасено:)) Я не скажу, что прямо заморачиваюсь, просто было интересно почитать, кто как организовывает общий стол и вообще, что под этим подразумевает. Спасибо за ответ.
А мне интересно, как вы потом будете переводить ребенка на общий стол? Если он привыкнет кушать, то что вы ему отдельно готовите.
У нас со старшей дочерью возникли именно из-за этого проблемы. Особенно когда пошли в детский сад. Там, например, дают азу с макаронами. У нас макароны никто не ест, просто не любим, и азу я вообще никогда в жизни не готовила. И получилось что дочка осталась голодная в обед. потому что давала то,что она никогда не ела. Это реальная такая проблема у нас была. И вот только к 5 годам более-менее мы ее научили пробовать новые продукты и блюда.
а, ну я вот не написала, у нас практически нет вредной еды. Майонез никто не ест. Каждый день вся семья ест овощи, немного фруктов, супы все полезные, из самого вредного в нашей семье это жареные домашние котлеты. Но я считаю они более полезные, чем мясное пюре из банки (один раз я его купила, не приятный запах и ребенок не стал есть, хотя оно было не испорченое)
На здоровое питание я перевела семью еще 4 года назад, я считаю это очень важно для всей семьи, а не только для одних детей. Исключения бывают очень редко, раз в полгода муж захочет жареную картошку или вот котлеты жареные его слабость.
Часто запекаем мясо, птицу, картошку, баклажаны, кабачки в духовке. И стараюсь хоть раз в неделю приготовить блюда из детского садика, чтобы ребенки привыкали к общепиту. Это и в отпуске пригодиться.
Мы когда ездили в отпуск на машине, продуктов брали максимально мало, потому что ехать далеко, а летом жуткая жара. Кушали в сетевых кафе. Покупали первое, второе, чай, компот. Я считаю это немного полезней чем таже сухомятка, потому что старшая дочка фрукты не очень любит, а на одних печеньках далеко не уедешь.
Котлеты можно в духовке запекать и тоже хорошо получается.
Обмакиваю в яичный белок, выкладываю на противень или сковородку для духовки, накрываю фольгой, запекаю примерно 20 минут при 200 градусов, потом фольгу снимаю, запекаю еще минут 15 чтобы корочка была.
Думаю, что переведу без проблем. Я стараюсь готовить для ребёнка разнообразно и вкусно. Но я не даю ему то, что готовлю мужу и старшему сыну. К сожалению, у нас в семье не совсем правильное питание. Но вот гарниры из разных круп или картошку-пюре или некоторые овощные супы идут уже как общий стол.
Вы знаете, здесь в немецких садиках другая проблема. Очень часто сад не имеет кухни и родителям приходится давать обед и полдник с собой. Вот тут можно и голову сломать придумывая, чтобы такое, кроме бутерброда, своему чаду дать покушать, чтобы греть не надо было и при этом вкусное и полезное.
Я даю всё. И жареное тоже. И (о ужас!!!) шашлычок пожевать (правда, выплюнуть потом). Но он у нас как-то мясное не очень любит. У нас по утрам каши. В обед супы и второе (во втором блюде правило: одно жареное, одно вареное, одно свежее). На ужин по-разному. Старшим детям уже 10-12 лет, ни у кого никогда не было никаких проблем с жкт. Так же как у меня или у мужа (нам уже под сороковник), нам тоже отдельно не готовили. Всё от здоровья и от культуры питания самой семьи зависит. И думаю, в покупных баночных пюре для малышни тоже и консервантов, и химикатов выше крыши (иначе они не хранились бы вне холодильника, да и чуть ли не годами). Так что ещё бооольшой вопрос, а что собственно вреднее.
Ну вот, вам повезло и вы не имеете проблем. Мне например не повезло. Вы можете утверждать, что вашим детям также повезёт, и они не узнают этой дикой боли и вечной диеты? Не можете, вы не прорицатель. Дай бог конечно, но зачем рисковать?
И да, в баночное пюре не могут добавить консервантов, так как на детское питание очень строгие нормы и строгий контроль. Хранится долго благодаря стерилизации и отсутствию воздуха в банке.
Именно так. Это из серии страхов "в молоко, которое хранится неделями точно что-то добавляют". Хотя это всего лишь технология ультрапастеризации плюс тетрапак.
Далеко не факт, что у Вас не было бы проблем, даже если бы Вы никогда жареного не попробовали. Тот же панкреатит, о котором Вы говорите, вовсе не следствие питания жареным, а возникает "из-за различных нарушений (песок, камни, опухоли, неправильное развитие, смещение положения железы или желчного пузыря, травмы и другие причины)". Да, одна из возможных причин начала болезни и жирная пища, и ожирение (!) в том числе. НО дети и подростки могут очень быстро активировать свои генетически заложенные проблемы в школьном возрасте тортиками или чипсами - не убережёте! И кстати, как ни странно, в классе моей старшей дочки (11 лет) две самые толстые девочки с реальным ожирением - дочки именно тех мам, которые очень правильно в детстве кормили и прикармливали малышек и всяких "вредностей" не давали: дорвались до карманных денег и "навёрстывают", что называется...
Да, Кристи, я знаю, что у вас общий стол. У нас адаптированный:)) Овощные супчики иногда готовлю на всех, гарниры в виде каш, на ужин чаще всего творог, иногда хлебушек с тонким слоем масла.
А с баночками, думаю, все в порядке. Они же вакуумным способом закрываются плюс стерилизация самой банки. Домашняя консервация ведь тоже без консервантов готовиться, а храниться может несколько лет. Но я не фанат банок, по мне свежее однозначно лучше, но дома парочка менюшек есть всегда, на всякий случай.
Так в том и дело, что "общий стол" может быть совершенно разным в разных семьях. Как я пишу, у нас каждое утро каша (а не яичница с беконом). Днём супы и второе (но ребенок в основном ест только гарнир и овощи - и это не жареная картошка, гарнир у нас в основном варёное что-то). Вечером всегда у нас творог (это я тут свои зубы "напитываю"). Пьёт он только воду, у нас из под земли, не по трубопроводам городским г.., и не из магазина мёртвая вода. Это важно, по-моему.
А банки никогда не покупаю я даже. Старшим пробовала несколько раз давать, всё выкидывала, не ели они эти консервы.
Понятно, если семья питается правильно, то и ребёнку можно дать покушать. Но вот у меня не совсем правильно и овощные супчики (о которых писала выше) муж воспринимает как личное оскорбление:)) Почитала все комментарии и решила оставить все пока так, как есть. Ещё подержу на полуотдельном столе.
Ну нашему папе тоже и отбивную подавай, и пельмени (один их и ест!). А я сама стараюсь за фигурой следить (теперь уж! после моих 92 кг перед родами). У нас с детьми в рационе преобладание злаков и молочного. Я даже ни хлеб белый не ем, ни сахар... Так что, у нас скорей отдельный стол для папы!
Да уж, фигура это дело серьёзное. Я вот тоже собрала себя в кучку и немного похудела за лето, но не так, как хотелось бы, увы. Но это отдельная тема, грустная и печальная…
Для меня не нормально, когда ребёнка в год и даже два кормят жареными котлетами, шашлыком и супом с копчеными ребрами, солеными огурцами... Это ужас! Чёрт знает как это потом аукнется, лет через 10. Разовьется панкреатит от передоза жирной пищи, нафиг надо. Это дико больно, я своему ребёнку такого не хочу.
А здесь вижу, что каждая вторая так кормит.
У нас по большей части общий стол, но я ничего не жарю. Суп - все закидываю и варю. Второе - тушеное, запеченное в духовке или на пару. Специи добавляю в меру - немного соли (мы очень мало солим), сушеные травки, зелень. Если у нас с мужем что - то жареное или жирное, тогда готовлю ребёнку отдельно.
Поддержу вас.. волосы шевелятся от того, чем кормят детей с общего стола. Начитаешься в "питание от 1 до 3"..🙈 Помню даже одна дама писала, что с 6 мес общий стол. Только чуть меньше специй) и мол , вот - ребёнку уже 4 года старшему и все отлично.
Да.. Соленый огурец в 4 месяца давала пососать - ну свое же, натуральное. Сосиски с года - и все нормально, здоровее многих. Суп на копченостях годовалому - а что тут такого.. Это все не выдумки, это все я здесь читала. Это все писали реальные мамы.
Только 4 - не 44. Неизвестно, как и чем это обернется. И очень многое зависит от здоровья ребёнка, которое к сожалению не так хорошо видно. Один гвозди переварит и ничего не будет. Другой внешне здоровый и все замечательно, а потом вдруг резко лет в 10 с приступом язвы/панкреатита/черт знает чего ещё - уедет в больницу, и всю жизнь потом будет на диете сидеть.
Сколько читаю "вот нас кормили и ничего, выросли". Ага. Кому повезло, кому нет. Если вам повезло в свое время, ребёнку может и не повезти... Зачем играть в русскую рулетку? Или это просто невежество родителей?
Да, я тоже читала про огурцы)) и про супы такие) помню, ляпнула по неосторожности, что жалко таких детей- неизвестно чем закончится это, так мня проклятиями засыпали там. Тоже не могу понять- что движет мамами? Лень готовить отдельно? Жалко денег лишних? Не пойму🤷♀️
Я так и не знаю ответы на эти вопросы. Все чего я добилась от таких мам - "да мой ребёнок здоровее всех" и "какое вам дело, как я кормлю своего ребёнка".
Я считаю, что это невежество и только. Куча информации, весь интернет перед тобой, но "нас же как-то вырастили".
Думаю, так считают мамы, которым самим повезло не иметь проблем с жкт. Кто столкнулся - так говорить не будет.
Меня тоже кормили всем подряд и не парились. И вот уже несколько лет питаюсь вареным и тушеным, от прочего дурно мне и плохо. Недавно подарила себе яичницу (захотелось до жути), на следующий день с жизнь прощалась. С мужем моим премерно такая же история.
Дак и у меня такая история. Хотя нет, чуть получше. С 12 примерно лет мучилась я панкреатитом. Приступы были такие, что я от боли чуть сознание не теряла, и обезболивающие не помогали. До сих пор вспоминаю эту боль как самую ужасную в жизни, роды и рядом не стояли. Примерно лет в 20 состояние улучшилось, все эти годы я диету держала, и наступила ремиссия. Диету и сейчас по большей части соблюдаю, но иногда могу отойти от неё (хоть и с риском). И это на всю жизнь же, вечная еда с оглядкой - а не станет ли хуже... Нет, я не хочу своему ребёнку такого ада. И я буду стараться сделать всё, чтобы этого не случилось. Быть может, он тоже столкнется с проблемами, но я хотя бы стараюсь их минимизировать и привить ему правильные пищевые привычки.
Муж у меня со здоровым жкт, но надо сказать, его гораздо здоровее первые годы кормили. Хотя бы у него не было манки на молоке с рождения и яблочного и морковного сока в три месяца. И у него в семье принято есть много овощей, в отличие от моей.
Четыре года младшей. Она скорее на отдельном столе,чем на общем. На общие и вредные она переходит,когда мы не дома,а в общепите. Тогда,сидит грызёт картошку. Лет до трёх ,она и ее не ела. Супы у нее до сих пор отдельные (я нам редко варю,не люблю их). Да ,и единственный способ в неё впихнуть овощи,это все в блендере с мясом крутануть в суп-пюре.
У меня сын ест овощи хорошо, но это он котлеты ещё не пробовал:)) Спасибо.
Котлета -котлете рознь)) можно же паровые из курицы творить)))у меня так сосиски и фрикадельки улетала, самолепные))
Да, безусловно, скоро буду пробовать, а пока твёрдую пищу ест не очень охотно, варю густые супы, но не пюрирую.
Тоже отдельно не готовила, супы на мясном или куринном или рыбном бульоне всегда ( но из не жирного мяса)
Котлеты/тефтели запекаю в духовке, иногда обжариваю немного и тушу с подливкой:)
Овощи на гарнир делаю, ест вся семья:)
Есть куча блюд которые можно ребёнку с общего стола.
Правда я своему никогда на вторичном бульоне ничего не варила.
Вот все ничего, пока у вас нет аллергии.. я начала давать все с года по чуть чуть. Не заморачивалась с бульонами вторичными. А в итоге к 2.5 годам хватанули аллергию. И откат назад. на дважды вареные бульоны, никаких борщей и тп... Все вареное и пареное.
По всей видимости общий стол у всех разный. Мой такой: супы варю на всех. На бульоне или без. Овощи пассерую, но не зажариваю сильно. Иногда дочке варю отдельно. На второе паровые котлеты опять же отдельно, рыба на пару. Себе жарю. Гарнир общий на всех максимально адаптированный к детскому питанию. Овощи мой ребенок ест не каждый день, готовлю ей отдельно. Каша одна на всех. Омлет ребенку отдельно на пару. Иногда могу со своей тарелки дать и курицу и котлету, если просит. Сыр ест, бутер с маслом.
У нас общий стол с года. Но у нас нет жареных котлет, острого и маринованого. Мясо едим нежирное, овощи тушеные или на пару. Если хочется гадости, то покупаем только себе. А таких дам я и в жизни встречала - кормила 6 мес ребенка трубочкой с вареной сгущенкой: "троих детей так кормлю - и ниче"
Мы не на общем столе. Ребенку каждый день нужны овощи, а готовить каждый день овощи на всю семью - я задолбаюсь их резать. У взрослых на гарнир обычно крупы, это гораздо быстрее и проще. Супы на мясном бульоне пока нельзя в этом возрасте, опять же тогда надо всем на вегетарианские супы переходить.
Я Вас понимаю. У меня все тоже самое. Тут либо вся семья на правильном/диетическом питании либо ребёнку дают не совсем здоровую пищу.
У нас общий стол с полутора лет. Все приспособлено под ребенка, готовлю все, что ему можно и полезно. В основном у нас тушёное и супы (без зажарок и на втором бульоне), а также запеканки.
Если муж хочет жареное, острое и т.п. готовлю ему отдельно. Никаких проблем.
"Общий стол" это скорее, на мой взгляд, еда с кусочкамими, не пюрированная и ложка в руках...котлеты, фрикадельки, супы с кусочками овощей и тп и не обязательно жареное же...у нас в семье вообще на масле не жарят и поджарку в суп не добавляют.. всё варится и тушится...
Нууу, нет, общий стол - это питание ребёнка совместно с семьёй, так сказать общее меню, а еда кусочками и ложка в руках уже дополнение.
с года сын ест всё что и мы, за исключением острых блюд. когда мы и наши родители были маленькими тоже всё ели и никто не заморачивался. и ничего все выросли здоровыми и такое как аллергия встречалось крайне редко
зависит от вашего стола. например гарнир всем один, Вы же не одну жареную картошку делаете? овощи опять же. ну если они не часто, а ребенку вы считаете надо то варите ему горсть отдельно. я часто если нам овощи не предполагаются варю горсть брокколи в макаронах наших. мясные блюда ребенок и так пока есть не сможет за исключением котлет. можно сделать крупные и ему вынуть из корочки зажареной. или просто вмешать в ваш гарнир и овощи банку мяса. солить и специи можно в самом конце когда ребенку отложили. у нас в семье мало солят и специи в основном травы поэтому я давала так
Обычный общий стол. И мясо жареное нормально, и котлеты, естественно. Чего же вы такого едите запрещённого?)))
Не запрещённого, а скорее не вполне подходящее для питания ребёнка в 1,2 года, естественно на мой субъективный взгляд.
Сыну почти два года. Варю ему в основном отдельно. Думаю нам общий стол светит не раньше трех лет.
Мои дети с года на общем столе . Едят все что и мы и жареное и вареное и соленое.я не заморачиваюсь просит ребёнок сольный огурец даю,просит котлетку даю. Чай сладкий пьют, моя знакомая все по правилам заморачивалась и у ребёнка не понос так золотуха как говорится! Мои же едят с нашего стола без правил и все хорошо
Так и ест все что едим мы, и жареное и вареное и запеченное. Другое дело что жарю часто не на масле , либо совсем чуток, жирного мы сами ничего не едим. Специи любим и сын тоже ест.