Состав:
1 свекла
1ч.л. раст. масла
1/2 крутого яйца
1ст.л. сметаны
1дес. ложка лимонного сока
1ч.л сахара
зелень
Приготовление:
Свеклу натрите на терке и потушите в масле, добавив лимонный сок и сахар. В процессе приготовления добавлять немного воды. Когда свекла станет мягкой, добавить еще стакан воды, довести до кипения,посолить.
Подавать с зеленью, крутым яйцом и сметаной.
Блюдо по журналу рекомендуют детям с 2х лет.