Голуцы???

я сначало отвариваю листья капулты чтоб мягкие были , потом срезаю жилку дале готовлю фарш ;добавить руда немного риса мелко нарезать лука и специи а еще мне нравиться 1 зуб чеснока кто как любит немного воды можно зеленьсоль перец и хорошо перемешиваю заворачираю в листья капусты и выкладываю в кастрюлю наливаю воды чтоб накрыло  их на 1 -2 см добавляю соль лавровый лист и на медленный огонь.Делаю зажарку на ростит масле мелко нарез лук и морковку на терке и 1 ст ложка томата и выливаю в кострюлю с голубцами 1,5- 2 часа и готово