Как варить курочку??)))

Комментарий удален
07.05.2010
спасиб)
04.04.2010
смотря какое мясо и сколько ребенку.я варю только дичь(в семье охотники есть) поэтому не сливаю.
06.04.2010
не знаю, никогда ничего не сливала. Варю, как обычный суп для взрослых и ничего, все нормально пока.
05.04.2010
спасибо за ответ)
05.04.2010
Комментарий удален
04.04.2010
ясно) спасибо за ответ)))
03.04.2010
а нам доктор сказал, что деткам, особенно склонным к алергии только на втором бульоне варить
03.04.2010
спасибо))
04.04.2010
и нам тоже самое сказал.
04.04.2010
Юль, если супчик для дочки, то лучше слей. мне кажется спокойнее будет
03.04.2010
да, для дочки) Тоже думаю, что так лучше))) спасибо
04.04.2010
Правильно! Лучше слить первый бульон, я так индейку делаю)
03.04.2010
ну курице это наверное тем более требуется)))))) спасиб)
04.04.2010
Я не сливаю ни при варке мяса, ни при варке курицы!!
03.04.2010
Эммм... Простите. а зачем бульон сливать? Достаточно пенку снять....
03.04.2010
ну  у "взрослых" супов я тоже никогда не сливаю бульон, пенку снимаю)) а тут слышала где-то, что при варке мяса, т.е. при закипании, вредные в-ва из него выделяются, которыми животное пичкали, и что первый бульон надо сливать. Вот. хочется ребенку пока по-правильному готовить)))))))))
03.04.2010
а я не знала. спасибо, теперь буду так делать)))
03.04.2010
и я)попробую первый супчик) до этого только баночн. мясо кушали..
04.04.2010
Спасибо, буду знать! image
03.04.2010
image
04.04.2010
а пенку тоже снимать не обязательно - это же белок, наоборот полезный.
03.04.2010
http://www.2mm.ru/pitanie/853/
03.04.2010
спасибо))
03.04.2010
Борщ Поделитесь рецептиком.