Вопросик про кефир
Ира! Очень вкусную штуку можно сделать самой: молоко любое(я брала козье, иногда коровье), нагревала, окунала чистую ложку в магазинную сметану и этой "грязной" ложкой мешала горячее молоко. Разливала по баночкам из-под питания, закрывала и укутывала шерстяным платком. Молоко должно стоять в тепле часов 10-12. Если детёныш любит кисломолочку, от этого не должен отказаться. Моей дочке нравилось!
Нам лень ходить на молочную кухню, в нашем большом городе Н,Н, агуша бывает не во всех магазинах. Поэтому кефиро-йогурт делаем сами в йогуртнице, получается оч. вкусно и не кисло. Литр теплого молока и 100гр. натурального йогурта, кефира или ряженки, и через 8 часов готов литр йогурта. Тоже собираемся в деревню, там попробуем делать на козьем молоке, будем у соседки брать.
Пожалуйста, укажите категорию сообщества для Вашего сообщения. Для этого Вам надо отредактировать сообщение. Данное требование прописано в