ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

100 ГР. ТВОРОГА,
1 ЯЙЦО,
3 СТ.ЛОЖКИ МУКИ,
1 СТ.ЛОЖКА СЛИВОЧНОГО МАСЛА,
2 СТ.ЛОЖКИ СМЕТАНЫ,
НЕМНОГО СОЛИ И САХАРА.
СКАТАТЬ ИЗ ПОЛУЧЕННОЙ МАССЫ ЖГУТИКИ ДИАМЕТРОМ 3-4 СМ, ОБВАЛЯТЬ В МУКЕ,НАРЕЗАТЬ ПОПЕРЕК ШИРИНОЙ 2СМ,НЕМНОГО ОКРУГЛИТЬ И ОПУСТИТЬ В КИПЯЩУЮ,ПОДСОЛЕНУЮ ВОДУ. ВАРИТЬ ПОКА ВАРЕНИКИ НЕ ВСПЛЫВУТ. ПЕРЕЛОЖИТЬ В СМАЗАННУЮ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ СКОВОРОДУ,ДОБАВИТЬ СМЕТАНУ И ПРОТУШИТЬ МИНУТ 7. ПОДАВАТЬ МОЖНО С ВАРЕНЬЕМ.
БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! МОЙ СЫНОК ПРОСТО ОБОЖАЕТ ЭТО БЛЮДО!!!