можно ли рыбу аллергику
Рыба и морепродуктыподскажите какую можно рыбу для аллергенного ребенка???и если можно какой нибудь рецептик!!!нам 1,3
Таля
Деткам лучше давать морскую рыбу нежирных сортов:треска,судак,форель,хек.Вот вам пара рецептиков:СУП-ПЮРЕ:В чуть подсоленной воде отвари 50 г рыбы.Вынь ее,в бульон положи половинку луковицы,1 небольшую картофелину,через 5-7 мин - небольшую морковь.Когда овощи станут мягкими выключи,охлади,добавь рыбу и разомни вилкой или взбей блендером.Запеканка:2 картохи,1 морковь,1 луковица,1 ст.л. сливок или молока,100 гр рыбного филе,2 ст.л масла.Из картошки сделай пюре с маслом.Лук и морковь обжарь,добавь рыбу,а потом сливки.Выложи рыбу с овощами в огнеупорную посуду,сверху выложи пюре и в духовку на 10-15 мин.
28.11.2010
Ответить
Алевтина Коротя
на белок рыбы может возникнуть аллергия даже у неаллергичного ребеночка, поэтому лучше начинать с очень-очень маленьких количеств. Можно любую морскую рыбу белых сортов, красная более аллергенная.
28.11.2010
Ответить
Vlada
Ледяная рыба. Да на пару просто готовьте. Хотя у меня в 1 и 3 уже и тушеную ела)
28.11.2010
Ответить