Желания и готовности сбросить вес и обрести идеальные формы хватает, как правило, на первые два-три дня «сидения» на диете. С каждым днем наша решимость ослабевает, мы начинаем делать себе поблажки в виде шоколадной конфетки, а, соскучившись по любимому пирогу с повидлом, решаем отложить голодовку до следующего понедельника. Знакомо?
Если верить психологам, до конца диеты выдерживают лишь около 20% худеющих. Остальные могут проявить смекалку и попробовать обмануть свой аппетит. Так сказать, поразить врага психологическим оружием.
Воспользуйтесь одним из этих способов:
1. Перед едой выпейте стакан минеральной воды или томатного сока. Вы частично погасите аппетит и съедите примерно на треть меньше обычного.
2. Накладывайте пищу в небольшую тарелку – тогда порция будет казаться больше, и вы, успокоив себя тем, что съели сколько положено, откажетесь от добавки. Этот обман зрения еще более усилит голубой цвет посуды. Да-да, психологи вовсю твердят о том, что голубой успокаивает и снижает аппетит, а яркие оттенки, наоборот, его разжигают.
3. Не добавляйте в блюдо специй и пряностей - они обостряют чувство голода. Cтоит также ограничить употребление соли и перца.
4. Ешьте не спеша, медленно разжевывая пищу, – в общем, как учили в детстве. И вставайте из-за стола с чувством легкого недоедания. Дело в том, что механизм, отвечающий за насыщение, срабатывает в организме лишь спустя 20 минут после еды. А за это время можно успеть опустошить пол холодильника.
5. Кстати, о холодильниках. Лучше не искушать себя и вообще не держать в нём высококалорийных продуктов. Отговорки типа «я спрячу полторта в самый дальний угол и заставлю его банками с солеными огурцами – на случай гостей» не сработают: одним прекрасным вечером вы вспомните о припрятанном лакомстве и съедите его в одиночку, без всяких гостей.
6. Фрукты, овощи и прочие диетические «выручалочки» лучше держать на видном месте: когда нам хочется «что-нибудь пожевать», мы хватаем первое, что попадается под руку.
7. Отучите себя есть перед телевизором или за газетой с кроссвордами. Рискуете увлечься так, что потом долго будете корить себя за несдержанность.
8. За покупками в продуктовый магазин нужно ходить сытым. Тогда не будет соблазна купить всего и побольше, чтобы забить холодильник до отказа.
9. Если не можете дождаться обеда, угостите себя конфеткой. Калорий в ней не так много, зато углеводы быстро всосутся в кровь, и чувство голода притупится. Именно по этой причине нам в детстве не давали сладкое перед едой.
10. Около 80% потребляемой за день пищи должно приходиться на завтрак и обед. В утренний рацион желательно включать проросшие зерна злаков (овса, пшеницы, ржи), богатые витамином В, который предотвращает отложение жира и задержку воды в организме. Кроме того, злаки долго перевариваются желудком, а значит вы нескоро почувствуете голод.
11. На обед нужно обязательно съедать овощной салат – в нем много клетчатки, которая быстро насыщает организм и заодно выводит из него излишки холестерина. Вполне возможно, что большой порции салата вам будет достаточно, чтобы почувствовать себя сытым.
12. Введите в свой повседневный рацион бобовые - фасоль, горох, чечевицу. Они улучшают пищеварение и быстро наполняют желудок.
13. Если вы почувствуете голод перед сном, скорее почистите зубы. Сработает установка «зубы чистят после еды», и желание что-либо съесть отпадет само собой.
14. В крайнем случае ночью можно выпить полчашки некрепкого теплого чая с нежирными сливками или молоком. Это, к тому же, лекарство от бессонницы.
15. Тем, кто склонен к перееданию, следует перейти на пятиразовый режим питания. Но при условии, что порции будут небольшими, а пища низкокалорийной. В качестве полноценного блюда засчитываются яблоки, стакан кефира и нежирный йогурт. Кстати, яблоки желательно есть вместе с зернышками: они содержат суточную норму йода.
16. Снизить аппетит можно с помощью настоя из инжира и слив. Рецепт простой: 0,5 кг плодов залить 3 л воды и варить до тех пор, пока жидкость не «упарится» до 2,5 л. Пить по полстакана перед едой вместе с мякотью фруктов.
17. Умерить аппетит поможет и модная сегодня ароматерапия. Как только вы почувствуете в себе позывы к внеплановому приему пищи, понюхайте кожуру грейпфрута или поднесите к носу флакончик с каким-либо ароматическим маслом или духами (особенно действенны цветочные и фруктовые ароматы). Центры голода и обоняния находятся рядом, поэтому запахи могут на время «забить» чувство голода.
18. Чаще надевайте узкие платья или брюки – тогда плотный обед в вас физически не поместится.
19. Выполните в стоячем положении 10-15 глубоких вдохов, желательно на свежем воздухе;
20. И главное: пища должна быть полноценной и сбалансированной, содержать достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Если организм вовремя будет получать необходимые ему вещества, вам не придется бороться со своим аппетитом хитростью и обманом!
Практические советы для снижения аппетита
Диета - не панацея для снижения веса. Чтобы похудеть раз и навсегда, нужно кардинально изменить свое отношение к еде. А для этого следует выбрать для себя такой режим питания, который, с одной стороны, позволит вам не набирать лишнего веса, а с другой, не будет вызывать у вас постоянного чувства голода и зверский аппетит.
И все же, если аппетит повышен, нужно попытаться его усмирить:
почаще, полощите рот водой, желательно мятной;
пожуйте ложку сухого обезжиренного молока,
выберете аккупунктурную точку между губой и носом и средним пальцем несколько минут надавливайте на нее;
старайтесь не употреблять продукты, повышающие аппетит (алкоголь, соленья, острые и кисло-сладкие блюда);
обязательно перед едой старайтесь употреблять жидкость, лучше всего натуральный сок, разбавленный охлажденной кипяченой водой или минеральную воду;
яблоко или стакан нежирного кефира уменьшит аппетит.
Попробуйте придерживаться несложных рекомендаций, которые помогут обуздать ваш аппетит:
всегда придерживайтесь правила «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу»;
утром старайтесь принимать прохладный душ c последующим растиранием жестким полотенцем;
составьте для себя примерный рацион на день, желательно чтобы он не превышал 1000 Кал, в рацион необходимо включать достаточное количество углеводов растительного происхождения;
2-3 раза в неделю включайте в рацион рыбные блюда;
распределите прием пищи на 5-6 раз в течение дня;
ограничьте употребление кофе, так как он замедляет обмен веществ и повышает аппетит;
на ужин можно съесть кусочек отварного постного мяса, содержащиеся в нем аминокислоты во время сна активизируют гормоны, сжигающие жир;
не употребляйте блюда, в которых сахар сочетается с жирами (пирожные, торты, сметанники и прочее);
старайтесь употреблять овощные салаты с добавлением в них бобовых, что будет способствовать быстрому насыщению организма и улучшению пищеварения;
отдавайте предпочтение употреблению прозрачных постных супов;
постарайтесь заправлять салаты растительным жиром, если трудно отказаться от сметаны, заправляйте салаты кефиром;
старайтесь делать прогулку после еды, а не до употребления пищи;
употребляйте достаточное количество витамина С, сырые, тушеные овощи (не менее 300 гр в сутки).