Надеюсь выиграть в лотерею от Националя, так что пробую готовить блюда с рисом.
Просто так его редко едим, решила поэксперементировать.
Если вдруг кому надо рецепт.
Сняла с капусты листья и проварила их пару минут, чтобы они стали мягкими. Для начинки смешивала фарш с промытым рисом, луком, солью и перцем. Завернула начинку в листья и уложила голубцы в кастрюлю.
Дальше - залить смесью сметаны, томатной пасты и воды, и под крышкой тушить на слабом огне 45–60 минут.
Получилось вкусно, еще присыпала свежей нарезанной зеленью и со сметанкой вообще огонь!
P.s. муж все равно залил все майонезом, прости господи. И говорит, готовь еще.
Сказала, что приготовлю, только если выиграю что-нибудь в эту лотерею от Националя 🤭 Муж еще никогда так не желал мне удачи выиграть сертификат в ЗЯ (из всех призов самое актуальное мне), а я теперь уже хочу проиграть, навозилась с этой капустой.
Но если выиграю 100 тыс, так и быть, приготовлю.
Что еще с рисом приготовить? У нас несколько пачек.
Я для тушения голубцов делаю много зажарки из лука и моркови, кладу сначала на дно, потом голубцы, еще раз зажарку и снова голубцы. Добавляю сметану. Томаты и томатную пасту не кладу.