Я все с картошкой эксперементирую
Картошку натереть на крупной терке,сформировать оладушки на протвине.сверху положить сырой фарш.запекаю в духовке минут 30,сверху можно прикрыть фольгой чтобы сильно не зажарились.
Суховаты.сделала подлив из подсушеной муки на сковороде,лук и вода.мой сынок все смел!
В идеале в картошку добавить яйцо,с верху посыпать тертым сыром.надеюсь мы когда-нибудь все дойдем до такого рецепта,приятного аппетита!