С чего начать диету?

Добилась ремиссии, оставив: свинина (можно баранину, конину, нутрию), гречка, рис, картофель, яблоко. Ввела белокочанную капусту и (вроде!) чернослив. Иногда балую себя попкорном (кукуруза), реакции нет.У нас (Москва) кожные пробы тоже мало где делают до 2х лет. Анализ крови мы сдавала в Инвитро (там есть расширенные панели с ответом по каждому из аллергенов).
05.05.2014
ой ей... меня месяца полтора не было тут, помнится тогда только спрашивала как диету строить... пришлось тоже на жесткий вариант сесть? ээххх.... тяжко...
17.05.2014
Ой, что я тут пережила..живем мы на свинине, картошке, белокочанной капусте (мало, воняет она), гречке, рисе и яблоке. Я еще иногда пеку себе хлеб из пшеничной муки. и все. чернослив не пошел, сейчас овсянку пытаюсь ввести, а сама думаю — нахрен она мне нужна?!(
17.05.2014
а кукуруза не пошла? я себе сейчас печеньки пеку (кук масло и кук мука), на том и живу... правда до пшеницы я еще не дошла, картошку бы попробовать...)
18.05.2014
Кукурузу пару месяцев назад пробовала - не пошла. Надо ее, наверное, Света тут тоже кукурузу советовала: и каша, и мука-выпечка, и попкорн, и отварная в зернах..)Картошка мое все - особенно если вкусную удается купить. Скоро раннюю нашу начнут уже продавать, а в июне своя пойдет
18.05.2014
жалко, что не идет. а что пробовала, хорошего качества?меня спасает: каша, макароны, мука, масло (раст масло не идет сыну). вот поп-корн и зерна не знала)))
18.05.2014
Плохого... в этот раз буду ФА пробовать, наверное. А для себя какую покупать?
18.05.2014
я увелку ем, вроде хвалят тут. мука  - гарнец
18.05.2014
Да, Увелку я и покупала. ЕЩе попробовала ярмарку, но она беее, невкусная.Мука гарнец :)продвигаются на нас, аллергенных..
18.05.2014
точняк)))
18.05.2014
Нам можно было: рис, овсянку, кукурузу, свинина, картошка, морковь, брокколи, цвет капуста, яблоко, груша (только печенные). На все остальное сыпало, после года ввели гречку (переросли аллергию), кабачок до сих пор нельзя(((((
05.05.2014
на что угодно может высыпать, как вы уже поняли. Я действовала таким образом- оставляла 2 продукта (крупа/картошка+ мясо) , если в течение 4-х дней дело не шло на лад- значит не те продукты. Что можно попробовать- рис, кукуруза, картошка, баранина, кролик, индейка. Если на всем только хуже- может сыпет на все злаки или все мясо, тогда можно попробовать сочетание мясо + овощи (кабачок, белокочанная капуста, например) или крупа+ овощи.  А вообще, я бы анализ сдала для точности
04.05.2014
спасибо будем пробовать снова
05.05.2014
а анализы почему-то нам не дают сдавать, говорят маленькие еще
05.05.2014
они всегда так говорят... Мы первый раз в 5 месяцев сдавали- уже были результаты. Жалею, что не сдала намного раньше
05.05.2014
спасибо значит в этот раз будем понастойчивее. А вы как сдавали? кровь из вены брали?
05.05.2014
делали и кожные и кровь. Советую- кровь IgE специфические к отдельным продуктам (не панели!), методом immunoCup
05.05.2014
ой незнаю делают ли такое в нашем городке
05.05.2014
тут не подскажу- это надо звонить в лаборатории, которые у вас есть- уточнять
05.05.2014
первые крупы: рис, нречка, кукуруза ( вас вот на гречку, а нас на рис сыпет...)мясо - кролик, индейка, баранина, свининаовощи - капусты, кабачок, картошкафрукты - яблоко, груша, черносливягоды - черника, клюквамы правда фрукты не едим...
04.05.2014
Поддерживаю! Тоже самое хотела написать)
04.05.2014
:))) мы тут все такие умные :)))))))))))
04.05.2014
Это точно :)))) 
04.05.2014
   по своемy опытy вам скажy на что нас не сыпало (а сыпало нас на очень многое) попоробyйте из крyп: рис, кyкyрyзy, пшено (на гречкy нас тоже сыпало), глютеновые крyпы не ешьтеиз мяса : свинина, кролик, баранина, оленинаиз овощей кабачок, белокачанная капyста, броколли, цветная капyста, вымоченная картошка, немного зеленой фасоли( если много то тоже сыпало), но овощи должны быть без нитратов и всякой химии, на нее тоже сыпетвот так я питалась 11 месяцев кормления
04.05.2014
да про химию нам сразу сказал аллерголог что фрукты вообще лучше не кушать
05.05.2014
Пшено не пробуйте, в нем глютен. Если исключать все глютеносодержащее, то и его тоже :)
05.05.2014
 сyществyют разные мнения есть ли в пшене глютен, y нас на глютен была аллергия, на пшено не было, к томy же на yпаковке детской немецкой пшенной каши написано "не содержит глютена", поэтомy  я склоняюсь к томy, что его там нет, нy или очень мало, многим людям с целиакией он идет.
05.05.2014
интересно, не знала! Спасибо, что рассказала)
05.05.2014
Попробуйте исключить мясо, моего сыпало когда я ела мясо...
04.05.2014
Сыпь как вводить яйцо?