Войти

Цветная капуста фаршированная

Ксения
Старший, 18 летСредний, 13 лет 2 месяцаМладшая, 10 лет 10 месяцев Монреаль
Тоже так капусту готовлю...Но варю ее минуты 3-5, не больше. И потом "внутренность" капусты как бы вырезаю не сильно затрагивая соцветия. Внутрь фарш. И плотно в фольгу упаковываю...и в духовку фаршем вниз...потом можно разрезать фольгу и подрумянить саму капусту...
... На срезе получается красотааа (круг фарша и соцветия вокруг) и режется легко, не разваливается
Вкусссснооооо!!!
0
02.10.2014
Юлия
Глория, 13 лет 10 месяцевЭмма, 11 лет Львов
=)))я ступила вообще...взяла маленькую капусту( не планировала делать такую...но загорелась деланием, что дочь все скушает....фигушки))
0
03.10.2014
Ксения
Старший, 18 летСредний, 13 лет 2 месяцаМладшая, 10 лет 10 месяцев Монреаль

да, ради того, чтоб эти дети кушали — не только цветную капусту фаршировать будешь :-)))

0
03.10.2014
Юлия
Глория, 13 лет 10 месяцевЭмма, 11 лет Львов
а есть еще секреты какие-нибудь?)
0
03.10.2014
Ксения
Старший, 18 летСредний, 13 лет 2 месяцаМладшая, 10 лет 10 месяцев Монреаль
В принципе нет... Мы младше вас, так что у нас в полупюрешном состоянии все еще... ну и проблем с поеданием овощей-фруктов нет (ТТТ)
(а для взрослых есть вкусный рецепт куриного филе с айвой..... филе поперек надазрезаешь, как книжку, и туда дольки айвы выкладываешь...посолить, поперчить...скрутить как коврик и в фольгу плотно...в духовку... вкуснооо и сочнооо)
0
04.10.2014
Юлия
Глория, 13 лет 10 месяцевЭмма, 11 лет Львов
интересно) только я пока курицу ем(
а моя раз в день еще сьест суп....а потом голову ломать надо
0
04.10.2014
Ольга
Ясмина, 15 лет 3 месяцаТимурка, 12 лет 7 месяцев Москва
а я вот не дружу с овощами, расскажи, пож-та, как это делают?
0
02.10.2014
Юлия
Глория, 13 лет 10 месяцевЭмма, 11 лет Львов
не дружите, в каком смысле? не любите кушать или готовить?)
ну сначала отваривают немного капусту, чтобы она стала мягче....но думаю минут 15 максимум, затем охлаждают, и аккуратно раздвигая соцветия, накладывать в нее фарш...Потом запечь до готовности в духовке, там еще по рецептам сверху майонез или сыр, но мы пропускаем этот пункт, ну а если нет аллергии на молоко, думаю сметана или соус в конце подойдут
Кроме самого мяса отлично бы туда запихнуть всё то, что  в чистом виде отказывается кушать) Хотя иногда приготовлю...а потом помну...раздавлю и смысл в форме теряется)
0
02.10.2014
Ольга
Ясмина, 15 лет 3 месяцаТимурка, 12 лет 7 месяцев Москва
да как-то я сама никогда овощи не ела до этих диет, потому и не умею их готовить) те целиков варим прям капусту?)
0
02.10.2014
Юлия
Глория, 13 лет 10 месяцевЭмма, 11 лет Львов
эх....я просто особо не задумывалась...а сейчас такой трепет при выборе и хранении овощей)))ззыыы)
0
02.10.2014
Юлия
Глория, 13 лет 10 месяцевЭмма, 11 лет Львов
целиком)только главное не переварить....пускай покипит минут 7 максимум
0
02.10.2014
Eliana
Гусеничек, 13 лет 2 месяца Москва
и как она это ест? прямо кусает, как хлеб?
0
02.10.2014
Юлия
Глория, 13 лет 10 месяцевЭмма, 11 лет Львов
нет...я порезала кусок небольшой, он распался на части...так и ест...вилкой или ложкой
0
02.10.2014
Eliana
Гусеничек, 13 лет 2 месяца Москва
Юль, дописала бы в первый пост рецептик...)) чтобы сразу на виду был
попробую своему сделать..или рано в 1,4, не будет еще есть такое, как думаешь?
0
03.10.2014
Юлия
Глория, 13 лет 10 месяцевЭмма, 11 лет Львов
не рано)главное попробовать, там будешь знать...можно небольшую капусту взять)
0
03.10.2014
Светлана
Роман, 18 лет 2 месяцаАлександра, 13 лет 11 месяцев Москва

Ого. Вкуснятина! Сама хочу такое. 

А с детьми проблемы - они ни цветную капусту ни мясо не любят

0
02.10.2014
Юлия
Глория, 13 лет 10 месяцевЭмма, 11 лет Львов
вкусно)) сегодня сделала.....правда варить капусту чуть-чуть надо..а то потом развалится...я чуток переварила
та же история( мясо переводит...а оно  нас нынче очень подорожало...ну овощи тоже не жалует....в пюре-супе только прокатывает
0
02.10.2014

Вот мне понравилось!! Беру в закладки!

0
02.10.2014
Анюта
Максим, 15 лет 1 месяц Москва

Супер!!

0
02.10.2014
Юлия
Глория, 13 лет 10 месяцевЭмма, 11 лет Львов
=)
0
02.10.2014
песочное печенье Кексы из рисовой или кукурузной , или пшеничной , или гречневой , или микса муки.

Похожие записи