кто варил, расскажите, отличается ли от варенья на сахаре?
Есть мешок перемерзших яблок, нужно срочно заготовить, пока не пропали.
я обычно режу яблоки дольками, засыпаю сахаром, ночь оно стоит, яблоки пускают сок, потом варю немного и по банкам. Сахара кладу минимум, наверное грамм 200 - на 1 кг яблок (яблоки кислые). Можно ли так с фруктозой делать?
Спасибо.
оказывается и так бывает , удивительно!
просто мед сильный аллерген. а сахар как мне врач говорил, не аллерген, лн усугубляет проблемы в жкт , брожения и т.п.
Зеленоград
фруктоза плохой консервант в отличие от сахара, ее надо больше. И хранить в холодильнике. Сама в этом году только с фруктозой начала кое-что делать, у меня или в морозилке перетертые ягоды невареные, или в холодильнике то, что вареное, но с минимумом фруктозы
Спасибо, попробую сделать, поставлю в холодильник. в морозильниках места уже нет
