Девочки хочу попробовать дать дочки овсяной каши. Давно очень не давала (хотя по анализам ноль на нее) Просто бросили весь глютен и все (пшеница высоковата). Есть ведь хлопья геркулесовые Увелка, они 5 мин варятся. Слышала что чем дольше варишь тем больше глютена в ней становится. Есть обычные 15 минутные.Моется это понятно, а вот Вымачивается с ночи или нет? Как вы готовите ее?
Горячий Ключ
Я замачиваю только цельнозерновые крупы, овсяную крупу в том числе. Варю очень недолго за счет этого
0
16.04.2015
Ответить
Москва
Засыпаю в кипяток и варю мин 5. Всё. Не вымачивала никогда и не слышала о таком. Но даю раз в неделю максимум.
0
16.04.2015
Ответить
