12 ст.л. сахара
10 ст.л. воды
1 ст.л уксуса 9%
Я очень довольна, у сына есть своя конфетка.
Варить примерно 10 минут на медленном огне не мешая ложкой, до золотистого цвета, сделаете чуть темнее, будет горчить
Москва
СпасиБо за инфу где купить формочки, надо идти) а палочки тоже там?
По рецепту: делала и без уксуса, просто сахар плавишь и все — тоже неплохо)
0
14.07.2015
Ответить
Омск
В Fix Price, 45 рублей. В тексте опечатка, уксуса нужно 1ст. л. Не получается отредактировать.
0
14.07.2015
Ответить
Москва
Ааа. Мне бы такие формочки. А то ваяю в силик.форме из под льда. А там паоки неудрбно торчат.
п.с. а эти палочки не плавятся??? Я как то попробовала запихнуть пластиковую шпажку в горячий леденец :) расплавилась.
И я готовлю без уксуса и воды.
просто в кастрюльку еасыпаю сахар и плавлю. Они получаются более коричневыми.
0
14.07.2015
Ответить
Омск
Нет не плавятся, я тоже боялась этого, поэтому чуть-чуть карамель в первый раз остудила (насколько это вообще возможно), но деревянные на мой взгляд лучше...
0
15.07.2015
Ответить
Москва
Вспоминаю леденцы из детства! Мняшка! У мамы даже формочки железные остались!
0
14.07.2015
Ответить
