может кому пригодится идея. кабачки прекрасно сушатся , я сушила колечками. зимой их в суп или рагу. Сохнут быстро, место занимает мало. Храню в банках. Но вкус у них специфичный, потому лучше сначала попробовать немного
Мама мальчика (3 года), планирую беременность
Сушеные кабачки
Мама двоих (21 год, 11 лет)
Набережные Челны
А я вот боюсь сушить овощи и прочее. После того как мой аллерголог сказала, что каши из хлопьев не используй для ребёнка т.к. там в процессе сушки могут образоваться вредоносные грибки (невидимые глазу)...Вот отпечаталось это в мозгу. Если уж при фабричной сушке такое может быть (не знаю откуда у аллерголога такая информация), то я дома уж точно не смогу высушить как следует.
0
04.08.2016
Ответить
Мама троих (13 лет, 9 лет, 4 года)
Вот как .....я такого не знаю. поищу инфу.
0
05.08.2016
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Москва
Но их же в термическую обработку потом, не в сыром же виде есть. По идее грибок (если он есть) должен бы погибнуть при кипячении.
0
05.08.2016
Ответить
Мама двоих (18 лет, 13 лет)
Москва
Хранишь в банках в холодильнике? Или просто? Я яблоки сушу. У меня прям чипсы хрустчщие плучаются. Хранятся сколько хочешь. А кабаки прям досуха сушить или они немного влажеыми остаются?
0
04.08.2016
Ответить
Мама троих (13 лет, 9 лет, 4 года)
высушиваются досуха. тоже как чипсы получается. хранится под кроватью )))
0
05.08.2016
Ответить