Я пытаюсь экспериментировать с выпечкой без молока/масла, из рисовой и кукурузной муки, не всегда получается. А тут идём на д.р., надо с собой взять что-то вкусное. Вот думаю, можно ли сделать ",безопасную "вкусняшку из шариков ? ( На банан тоже сыпет) подскажите идеи пожалуйста.
Мама мальчика (1 год)
Санкт-Петербург
Торт из рисовых/кукурузных шариков?
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Москва
А если рисовым кремом прослоить? Если есть какие-то разрешенные ягоды, можно добавить. Должно быть вкусно.
Оригинал рецепта здесь:
https://m.babyblog.ru/user/hempp2/309643 (естественно, без ароматизатора, коньяка и ванилина)
Я обленилась и делаю теперь крем так: https://m.babyblog.ru/community/post/allergomama/3346399
Получается легче по консистенции и вкуснее.
Еще вариант сделать в прозрачном стаканчике/креманке крем как основу десерта и прослоить/украсить шариками. Если можно добавить хоть какой-то фрукт или ягоду, то совсем красота.
0
18.05.2017
Ответить
Мама мальчика (10 лет)
Санкт-Петербург
Спасибо большое. Ягоды смогу чуть придать вкус этой рисовой "констистенции" ))
0
19.05.2017
Ответить
Мама мальчика (10 лет)
Санкт-Петербург
вчера сделала крем рисовый с ягодами. вполне прилично. боялась, что он непропитает, но все вышло гуд! спасибо за кулинарные напутствия! 
0
20.05.2017
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Москва
Я очень рада, что идея пригодилась и все получилось!
0
23.05.2017
Ответить
Мама мальчика (10 лет)
Санкт-Петербург
с ними сложные отношения. вообще нет, но когда уж совсем без них- едим)
0
19.05.2017
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Москва
У меня где то есть рецепты бисквитов из рисовой и кукурузной муки. Я делаю на цесариных яйцах. Поищу, когда доберусь до компа
0
19.05.2017
Ответить
Мама мальчика (11 лет)
Москва
Анна, а цесарийные яица тоже гипоаллергенными считаются ?
0
19.05.2017
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Москва
Я вообще не знаю гипоаллергенных продуктов) у меня дочь на рис реагирует, поэтому я хз, какие они. Врач разрешил попробовать, мы попробовали, подошло. Но они ахтунг какие дорогие! Но может иине подойти, смотря на какой именно белок яйца аллергия.
0
19.05.2017
Ответить
Мама мальчика (11 лет)
Москва
Спасибо, надо пробовать, а то у сына 1-2 перепелинных как то прокатывают , а вот больше уже не переносит. Пока их не даю . А по поводу цены ,аллергия дорого нам встаёт , очень ))) ,после курса Аллерговала уже остальное таким недорогим кажется)))
0
19.05.2017
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Москва
Да, но вот дочь как то стабилизировалась на аллерговале!
0
19.05.2017
Ответить
Мама троих (15 лет, 14 лет, 11 лет)
Москва
Мне в голову пришел попкорн кукурузный, своего приготовления из зерен (в ашане продаются), если его обвалять в густом сахарном сиропе, то можно и тортик слепить ).
0
18.05.2017
Ответить