Моему сыну скоро исполняется 8 лет. В этом году пошел в школу. С рождения мы не вылазили из больниц, болели бесконечно ОРВИ, грипп, бронхит и т.д. ит.п. В садик ходили 2-3 дня, а потом 2-3 недели лечились , еще и антибиотики постоянно пили. Обошли столько врачей и иммунолога, и пульмонолога и.т.д. Пили столько лекарств. И в итоге заработали еще и гастрит и еще и зубы крошатся.
И вот в этом году пошли в 1 класс. Неделю проучились и заболели. Болели 3 недели. Пропустили много. Тогда же я с младшей дочкой попала на прием к аллергологу. Такая молодая девушка. Разговорились и я рассказала про сына. Она мне посоветовала сдать анализы на аллергены и придти к ней на прием с сыном. Вот было наше удивление когда мы получили результаты. У сына оказалась очень сильная реакция на пшеницу и гречку. Аллерголог сказала исключить из рациона эти продукты. И вот слава богу на данный момент ходим в школу и после того, как сели на диету больше не болели ОРВИ. Это начиная с октября месяца.
Еще у нас гемоглобин был не выше 85-90, после диеты в последний раз был 135.
У нас в сентябре все зубы были еще молочные. И даже намека не было на коренные зубы. Мы все переживали, почему же не растут коренные. И вот теперь они все разом полезли. Правда сейчас они растут все вместе сразу 6 зубов и поэтому криво(((( В конце ноября выпали 8 молочных зубов разом. У ребенка вес прибавился. Был вес 18 кг в сентябре. Сейчас 22.
И вот встала перед нами проблема чем кормить ребенка. Ведь мучного ничего нельзя!
И за эти 3-4 мес я собрала несколько удачных рецептов из рисовой муки. И решила у себя на страничке этими рецептами делиться. Может кому-то пригодится. И очень хотелось бы, если у кого-то еще такая же проблема, делиться рецептами.
P.S. Хочу заметить что у нас не целиакия, а просто аллергия на пшеницу. Аллерголог сказала, что это временное явление.
