Войти

Творог

Светлана
Ирина, 28 лет 7 месяцевКирилл, 17 лет Санкт-Петербург
я сама делаю - покупаю в аптеке хлористый кальций в ампулах, кипячу молоко - 500 мл и в момент закипания вливаю столовую ложку хлористого, молоко моментом сворачивается и получается творог. а потом в него любую баночку фруктового пюре добавляю и банан. У меня и старшая на таком твороге выросла. А Агушу и Тему боюсь покупать((((
0
03.01.2011
Лидия
Настя, 27 лет 9 месяцевГеоргий, 16 лет 1 месяц Ульяновск
Читала об этом способе, но никогда не пробовала, как то кажется сложно. Просто кипячением кислого молока творог получается суховатый, а этим способом творог не сухой получается?
0
03.01.2011
Светлана
Ирина, 28 лет 7 месяцевКирилл, 17 лет Санкт-Петербург
Вот только руки дошли ответить, извини за долгое молчание. Да, суховатый, но мы в вашем возрасте его в кашу добавляли по ложечке, отдельно он творог не ел. Потом, ближе к 9 месяцам, начала его в блендере с бананом перемешивать и сезонные фрукты-ягоды добавлять. Ну а сейчас такой едим, просто вилочкой мну с тем же бананом и все. Ну и нам повезло, что Кирюша очень рано начал жевать и даже до года мы отказались от блендера.
0
09.01.2011
•Banshee•
Тонечка, 16 лет 7 месяцевВитенька, 15 лет 4 месяца Глазов
250 мл кефира

Способ приготовления:
Возьмите 250 мл кефира, вылейте его в эмалированную кастрюльку, поставьте на водяную баню. Когда вы увидите, что кефир свернулся, то есть отдельно сыворотка, отдельно творог, откиньте сгустки на сито или марлю, чтобы не осталось сыворотки.
Выход – 40г творога.

0
01.01.2011
Комментарий удален
0
04.01.2011
•Banshee•
Тонечка, 16 лет 7 месяцевВитенька, 15 лет 4 месяца Глазов
неее, только если добабляем фруктов, яблочко, банан или другие
0
04.01.2011
Настя
Дарья, 16 лет 11 месяцев Москва
А мы покупали простое молоко в пакетах, оно скисало и подогревали на медленном огне, а потом через марлю процеживали. Но у нас, что на покупной детский творожок, что на самодельный появлялись небольшие красные пятна вокруг рта, правда сразу потом пропадали. Так что решили, не заморачиваться и покупать агушу. Тем более покупной больше по консистенции ей нравится))
0
02.01.2011
Маргарита
Яся, 16 лет 7 месяцев Нижний Новгород
есть и без добавок, а детям до года (хотя бы) продукты из цельного молока не рекомендуются, мы агушу едим, только на творог с персиком возникла аллергия, на все остальное ничего
0
02.01.2011
Tanzilya
Виктория, 16 лет 8 месяцевОлег, 16 лет 8 месяцевАртём, 19 лет 3 месяцаАндрей, 21 год 8 месяцевАнатолий, 24 года 2 месяцаКатерина, 31 год 3 месяца Юрья
А если купить обычный творог и пакет сливок и смешать или с йогуртом разве плохо.
0
02.01.2011
Анна
Надежда, 15 лет 8 месяцевАлександр, 12 лет 5 месяцев Москва
я видела Агушу творог без добавок. Собственно не просто видела, а ела...
0
02.01.2011
Кабачок собственного приготовления) если начали с каш, что дальше?

Похожие записи