вспомнила, что в запасниках моих рецептик есть, надеюсь полезный, и самое главное - вкусный.Привезен из Латвии=)))
Итак, из расчета стандартной пачки творога (250г) нам понадобится:
2 ст.л. сметаны
1 крупный зубчик чеснока
петрушка, укроп ( ну тут уж по вкусу, хотела написать пучок, но пучки везде тоже разные, думаю если по столовой ложке в объеме порезанной зелени наберется, то будет норм)
соль, перец.
Я творог всегда "блендерю" т.к. не люблю комочки, можно его протереть через сито. Добавляем сметанку, тщательно вымешиваем. Далее мелконарезаный чеснок и зелень. Теперь солим и перчим по вкусу, такой творожок хорошо есть с болгарским перцем или помидоркой. Отлично идет на завтрак.
