Цветная капуста

а я очень люблю запеченную с сыром и чесноком . Отвариваю мин 5, ложу на тарелочку, поливаю майонезной водичкой с чесноком+ сыр на терке и в микроволновку на 3-4 мин. и горячим есть........вкуснотаааааа

я делаю на пару, но главное не переварить, чтобы грустящяя осталась. Пока горячяя сбрызнуть маслом растительным, лимоном и добавить чесночка, ро желанию можно соевый соус и зелень.

я делаю с цветной капустой омлет в духовке. В общем сначала отвариваем, режем на кусочки примерно 3см, складываем в форму. Потом берем яйца (ну тут уж в зависимости от количества капусты и размера формы), добавляем молоко, укропчик ( ну или что еще по вкусу, можно думаю и помидорку), и ставим на температуру 180 приблизительно минут на 20. Мне кажется, что достаточно диетично=)) кстати, мне кажется, что если эту капусту просто взять, обмакнуть в яйцо и сухари (как на картинке) и просто в духовку засунуть, получится то же самое что с жаркой, только без масла.

А я люблю брокколи. Масло в сковороду, выжать туда чеснок (много) как только запах пойдет кладем капусту. И все. Только следить, чтобы не передержать, тыкать ножки, они должны как бы с трудом протыкаться. Оч вкусно и в хол. и в горячем виде. И она не получается жареной,не так вредно.