Из какого магазинного молока получится творог?
Как сочетать прикорм с кормлением грудьюПрошу поделиться опытом - из какого магазинного молока получается нынче творожок, если вообще получается. Старшей делала, а теперь молоко не то пошло?) Получалось так - покупаешь молоко, срок кончается, кипятишь, сворачивается и эти хлопья процеживала. Получалось очень неплохо.
Нынче молоко уже и скиснет вроде (пахнет) и ничего после. Домик в деревне не годится, ультрапастеризованное тоже. А домашнего возможноости все время покупать нет. Да и боюсь я.
Евгения
ну есть сухая закваска НАРИНЕ и ЭВИТАЛИЯ, в пеницилиновых пузырьках, в аптеках обычно продается. Одного пузырька хватает на 14 литров самодельного кефира,
09.01.2011
Ответить
Евгения
Кима Да? вы купите сначала в аптеке или в Лавке Жизни, или в Источнике Здоровья (что увас есть) и там есть инструкция......все просто...сначала закваску делаете, а потом в молоко чуть этой закваски и в тепло и все....
10.01.2011
Ответить
Януся
Проще взять любое молоко(даже стерилизованное), довести до кипения и влить в него кефир. Творог получится 100%
31.12.2010
Ответить
Kima/ Кимуша
я попробовала этот способ. но вот вкус какой-то химический получился... может как с резиной с кефиром что приключилось?
08.01.2011
Ответить