Вот озадачилась идеей, что приготовить праздничное на 1 месяц ребенка (себе и мужу, естественно)) из тортитов/пирогов? Пока я готовила только шарлотку с запеченными яблоками и грушами, она уже опостылела, если честно. В холодильнике полно яблок и груш с дачи. Что сделать некалорийное, праздничное и сочетаемое с гв из пирогов? Я без духовки, пеку в мульте. У ребенка живот болит, поэтому слишком пучащие и высоко углеводные пироги - не предлагайте.
Санкт-Петербург
Простите за офф, муку уберите совсем, простые углеводы тоже и ребенку легче станет.
0
27.08.2013
Ответить
Москва
Точно) я имела в виду, что дрожжи не буду добавлять в свой пирог))
0
27.08.2013
Ответить
Алма-Ата (Алматы)
Если мука высшего сорта - это можно сказать быстрый чистый углевод, усваивается в кишечнике с реакцией брожжения. Лучше отдать предпочтение цельнозерновой муке.
Ну это отступление :) мне на ум пришел только чизкейк и сметанник с коржами на сковороде выпекаемый, но это долго :)
0
27.08.2013
Ответить
Алма-Ата (Алматы)
Вот такая у меня http://pekudoma.ru/catalog/products/flour/wheat_flour_whole_grains_1kg/
И в довесок статья про питание мамы на ГВ http://akev.ru/content/view/4/52/
Там есть абзац, что некоторые детки реагируют на глютен (он есть в пшенице), может статья будет полезной для вас :)
0
27.08.2013
Ответить
Москва
Я так поняла, что для пирогов ее можно только добавлять к муке в/с. Вы пекли из нее сладкие изделия?
0
28.08.2013
Ответить
Алма-Ата (Алматы)
Да, я полностью перешла на такую муку. На худой конец беру первого или второго сорта, в надежде что она не такая очищенная.
Она и вправду вкус и запах свой имеет, муж у меня сначала ее не очень жаловал, теперь нормально.
0
28.08.2013
Ответить
Алма-Ата (Алматы)
Чизкейк - можно сделать в мульте, там основа сладкая творожная масса. Он отдаленно напоминает творожную запеканку, но нежнее и красивше выглядит. В интернете много рецептов,
А на сковороде это я имела ввиду сметанник, просто я подумала что нет духовки, а я видела рецепт, где коржи делались на сковороде. Но это все равно долго :)
Кстати можно испечь высокий кекс, разрезать его поперек пару раз (на коржи как бы) и промазать их сметанным кремом.
0
27.08.2013
Ответить
Краснодар
Какая у вас мультиварка?
В моей Редмонд есть классные рецепты десертов, как то запеченые яблоки с орешками, творожная запеканка и т.д.... посмотрите в своей книге рецептов
0
27.08.2013
Ответить
Москва
Панасоник. Так рецептов куча, я и брауни в нем делала в беременность, но сейчас то низя добрую часть всего этого ((
0
27.08.2013
Ответить
Краснодар
Знаете, я на своем опыте уже убедилась, что питание (если оно натуральное и без фанатизма) на колики никак не влияет.
Грудное молоко, как идеальное питание для младенца, просто ну никак не может приносить ему дискомфорт. Ищите причину коликов в другом и наслаждайтесь пирогами:) в меру, конечно!
0
27.08.2013
Ответить
Москва
Я бы тоже хотела в это верить, но у нас очень беспокойный ребенок, поэтому буду пробовать все методы, пока не решу эту проблему. И после 5 съеденных черносливов я на следующий день убедилась напримере ребенка, что то, что я ем, ему достается тоже - поносило нас нехило
0
27.08.2013
Ответить
Краснодар
Ну значит чернослив вам лучше в кашу добавлять:)
0
27.08.2013
Ответить