Ну а вот собственно и мое меню на эту неделю, а т.к. я поставила себе цель не допускать бесполезного пропадания продуктов, я не стала делать маштабных покупок, а решила отталкиваться от того, что имеется.
Понедельник
Борщ. Честно говоря я бы на этом и остановилась, считаю, что это блюдо довольно сытное, и второе не обязательно. Но мой сын борщ не ест не под каким предлогом, поэтому для него сдела картофельное пюре и запеканку из куриной грудинки. В холодильнике нашла открытую банку огурчиков, от грудинки остался еще кусочек, и в добавок получился у меня салатик Оливье.
Вторник
Я так думаю борща нам хватит и на завтра, а на второе будут у меня вареники, вот по этому замечательному рецепту. Я вареники не любила и не делала, пока не попробывала этих. Теперь делаю.
А к чаю у меня вчера была вот такая сдобная косичка. По времени и затратам супер экономная. Зато сын сладкоежка доволен. Сидел с медом наворачивал. А ведь к чаю у меня каждый день расстраты рублей на 100 минимум. Вот и сэкономила:)
Среда
Рассольник - на первое.
Сельдь с картошечкой - на второе. А вот здесь рецепт.
Четверг
Куриный супчик с вермешелью, если с рассольником расправимся:)
Тушеная капуста.
Пятница
Лагман, этого блюда будет достаточно и в качестве первого и в качестве второго блюда.
Суббота
Рисовый суп.
Печень по-царски.
Воскресенье
А приготовлю-ка я пельмешки домашние.
Вот такое ореентировачное меню у меня получилось, наверное буду по времени, а также по желанию добавлять салатики. Ну и что-нибудь из выпечки.
В конце недели посчитаю затраты, и посмотрю в какую же сумму я уложилась. Ну и самое главное для меня, никаких дополнительных трат. Кошелек на замок:)))
