Экономим на соках.

Мы делаем из сухих яблок (которые сами собирали на даче и сушили). Можно кипящей водой залить и дать настояться, можно кипятить минут 5. Без сахара, ребенку нравится, даже муж привык)) По сезону еще с вишней делали+яблоки. Кстати так же можно и просто из свежих яблок делать.
12.11.2012
спасибо за совет)мы в детсве яблоки и сливы сушили в больших количествах.Бабушка давала нам их вместо конфет. А теперь живем на урале. У нас яблоки растут только на пробу.  
13.11.2012
Можно еще фрукты на ночь в термос кинуть и залить кипятком и пусть ночь стоит,он насыщенней получается.
10.11.2012
спасибо, инересный рецепт. А фрукты любые или только сухофрукты?
11.11.2012
любые можно.Если сухофрукты,то я их мою и  совсем немного замачиваю.
11.11.2012
Я беру любые замороженные ягоды, кидаю просто в воду, добавляю сахара по вкусу (примерно 6 кусков на большую кастрюлю) и довожу до кипения, выключаю. Компот готов. Можно сухофрукты использовать, только их желательно предварительно промыть и после кипения поварить минут 10-15 еще.
10.11.2012
Мне бы рецептик без сахара :)
10.11.2012
Давсе тоже самое, только сахар не кладите. Странно только, что покупая магазинный сок, в котором сахара ого-го сколько, боитесь в компот пару кусочков положить.
10.11.2012
Я думала в соках нет сахара Наивная душа
10.11.2012
В соках сахара дохрена.
10.11.2012
Если боитесь сахара-можно фруктозу добавить.
10.11.2012
можно добавить меда. а в соках сахара действительно ооооочень много - вы пробовали их сами, они ж сладющие!!.. помню, даже покупала сыну сок в пакете, и разбавляла кипяченой водой 1/1, потому что пить вообще невозможно - попа слипнется от сахара!.. 
12.11.2012
Я просто доверяла составу. Там сахара  нет. Теперь вот разочаровалась
13.11.2012
да, увы, многое не пишут(( на детских кашах и пюрешках не пишут, что есть усилители вкусов(читала тут на ББ исследования одной из мам, которая химлаборант или что-то типа того, у нее несколько детей, и она проверила несколько из известных марок), т.ч.лучше ребенку готовить самостоятельно...
13.11.2012
А можно ссылочку?
13.11.2012
к сожалению нет, это было почти год назад...(( впрочем ,попробую поискать в своем дневнике пост, где мы общались на эту тему!
13.11.2012
вот, в комментариях можно почитать - нашла этот пост! http://www.babyblog.ru/user/kitty_world/3001371/1/ac8680972267b41a5af34a39e4d27253
13.11.2012
ужас какой. А что же тогда засовывают во взрослую пищу?
13.11.2012
об этом наверно лучше не знать... та же курица, да вообще, блин((((
13.11.2012
да, и глютамат натрия наверное не самое ужасное в составе... гмо пострашнее будет((((
13.11.2012
Прочитала. Я давно это подозревала. Жалуко, что большинство мамочек продолжают считать, что детям ничего плохого не делают наши производители, а сожалению бизнес  есть бизнес, ничего личного((( Кстати, животным в еду тоже чего-то добавляют, что вызывают зависимость. Работая в торговле, я много чего видела и слышала, поэтому своим детям практически не покупаю товары "для детей." А вам, Катя, срочно нужно собирать на морозильную камеру. В хозяйстве это незаменимая вещь.
13.11.2012
я Ксюша)) спасибо! будем собирать, ну или на трехкамерный холодильник))
13.11.2012
Извиняюсь))) Ксюша))) Неее, камера обалденная штука, если есть куда ставить (моя пока в у мамы стоит). Мне холодильника с большой камерой и морозильной камеры не всегда хватает. Смотрите - ягоды, овощи, фрукты, мясо, заготовки для супов, домашние полуфабрикаты, можно даже бульон замораживать.
13.11.2012
Было бы еще это время.  У меня дочка часто у бабушки остается, т.к. я работаю. приходится давать с собой банки. Да и вот сегодня решила я приготовить рыбку дочке, изматерилась вся, исплевалась и с туалетом долго от запаха обнималась. 
13.11.2012
вот поэтому у нас педприкорм)))
13.11.2012
Ну вы постарше нас почти на полгода. А если учесть что у нас прикорм начался в 4 месяца из-за недобора веса, то педприкорм было бы вводить совсем сложно. Да и взрослой  пищей она не интересутеся, кроеме как мороженным и кусокм хлеба 
13.11.2012
ну, про разницу в возрасте я ж ничего не говорю) а прикорм свой мы начали в 5,5 по необходимости,потом перестала давать до 6 мес, а с 6 начали педприкорм...
13.11.2012
Спасибо за инфу. Я подумаю над этим
13.11.2012
не за что) выигрывают все - невольно начинаете готовить вкусную и полезную пищу для всей семьи, никому отдельно не готовите, ну и рацион оздоравливается, меньше сами всякой бяки едите)))))
13.11.2012
о, я свекру варила из груш компот летом - он диабетик. компот сам был сладким =)
10.11.2012
Наверно я просто не из того варю. А варили из свежих фруктов или сушеных?
10.11.2012
груши с дерева =)) кусочками в воду и до кипения.. еще добавляю всегда корицу, но детям наверное нельзя?=)
10.11.2012
Идете на рынок, покупаете разные сухофрукты, только научитесь их выбирать. Вот какие сухофрукты есть у нас: курага, чернослив, кизил, груша, яблоко, изюм разных сортов, инжир. И из фруктов свежих и замороженный варим: яблоко, груша, айва (очень детям нравится!), крыжовник, виноград, смородина и тд. В любых комбинациях сочетаете, варите и дети отлично пьют. Варю без сахара или сахарозаменителей. Мои дети в принципе не знают, что такое соль и сахар.
10.11.2012
Кисло же получается :( Из смородины сварила  -кислятина 
10.11.2012
Добавьте сушеный инжир - сразу будет очень сладко. Потом кислый он для вас, а для ребенка, не знающего сахар, простой компот яблоко+изюм будет уже сладким.
10.11.2012
спасибо, попробуем разные вариации)
10.11.2012
Купите айву свежую, она детям в компоте очень нравится, но ее надо долго развариать, закипел и выключил - это скорее для замороженных или свежих мягких фруктах или ягодах.
10.11.2012
Где  в ноябре айву найти то???
10.11.2012
Я в Метро покупаю.
10.11.2012
у меня в мЕтро нет карточки
10.11.2012
а как их правильно выбирать?
10.11.2012
Почитайт статьи, там много ньюансов, можно лекцию читать :) потом находишь своего проверенного поставщика и уже не так переживаешь.
10.11.2012
пф, я не так часто и много их покупаю чтобы искать поставщика =))))
10.11.2012
В кипящую воду кидаете фрукты и сразу выключаете, пусть настоится и пейте на здоровье! Морс...я толку ягоды, заливаю кипятком+сахар или мед
10.11.2012
нам без сахара надо 
10.11.2012
вместо сахара проварить воду с изюмом, добавить любые фрукты-ягоды, которые ребенок ест.
10.11.2012
спасибо за совет :)
10.11.2012
а от изюма ниче не будет? Слышала что его не желательно, так же как и виноград до 3х лет кушать...хотя моя ест)
10.11.2012
Моя виноград ест . И пукает от него :)  А так никаких проблем 
10.11.2012
пучить может. Если ничего нет сейчас, то и не будет ничего. Вместо изюма можно курагу, от нее сладости столько же. Можно не заморачиваться и добавлять фруктозу. Это тоже самое.
10.11.2012
А где ее взять?
10.11.2012
у нас в любом супермаркете есть отдел для диабетиков, там фруктоза продается
10.11.2012
а из черной смороды тоже наверное кисло будет...у меня ее много, но не пробовала варить
10.11.2012
Если ничего не добавлять больше, то , конечно, кисло будет. Хотя, у детей свои вкусы, они вполне нормально переносят пищу без сахара. Моя до трех лет н езнала, что такое сладкое.
10.11.2012
подарки доче на НГ и годовасие ну и как тут планировать....