Мое меню из подручных средств.
Экономим на питании (способы, меню, рецепты)Итак, денег нет. Я пытаюсь растянуть запасы, смастерила план в виде меню. Получилась такая табличка. (простите, табличка не отображается, ) Всего 25 дней, но что-то мы будем кушать 2 дня, что-то по второму кругу. Первый столбик (первое блюдо с большой буквы)для семьи, второй (второе блюдо с большой буквы) для меня обед, третий ( третье блюдо с большой буквы) для меня ужин (я по системе -60 питаюсь). Ребенок голодным не останется при любом раскладе)) На завтрак мы с ним кушаем разнообразные кашки, нужны только ужины мужу в основном. Сыну я мяско делаю отдельно, гарнир кушает любой, супчики тоже любые.
Борщ, морковь, свекла, ¼ капусты, мясо Борщ на воде Свекла + чернослив
Суп с фрикадельками, фарш, ½ моркови Суп с фасолью на воде, ½ моркови Свекла
Куриный с макаронами, морковь, обрезки окорочка Макароны Рис
Рассольник, морковь, перловка Рассольник с рисом, ½ моркови Рыба
Уха, консервы, морковь, пшено Уха без консервы, но с чесноком Гречка
Суп с клецками, молоко, морковь Суп из чечевицы на воде, морковь Творог
Чим – чи жареное Картофель вареный с луком. Кефир
Вареники, яйцо Гороховый на воде, ½ моркови Омлет из яйца в микроволновке
Плов, 2 моркови Плов без мяса Тушеная капуста
Штрумбы, фарш, яйцо Кукурузная кашка на воде
Макароны+подлив, морковь Макароны
Спагетти с соусом, фарш Спагетти
Гречка+подлив, морковь Гречка
Пицца, вареная колбаса, сыр. Картошка запеченая
Грибной суп, морковь Грибной суп
Грибы с картошкой тушеные. Картошка
Блины, яйцо Суп из сырков, морковь
Драники, яйцо Суп молочный с рисом
Подив из окорочка с рисом, морковь Рис
Блинчики американские, яйцо Суп-пюре из свеклы, свекла
Рыбка с гарниром Рыбка с гарниром
Котлеты рыбные с рисом, картофель, тушеная капуста, яйцо, консервы, ¼ капусты Капуста тушеная
В наличии.
Мука - много. Макароны 4 пачки, Спагетти, Рамён (корейская лапша) - 5 шт на перекус.
Крупы на кашки - хватит, Гречка - много, рис - много, фасоль на раз, Картошка - много, лук - много.
Капуста 1 качан, морковь 12 шт, свекла - 7шт, Чим-чи (острая пекинская капуста)
Мясо - будет только в пт, есть окорочок, кусок вареной колбасы в морозилке грамм на 150, там же сыр дешевый на пиццу и 2 куска теста на пиццу (пирожки в духовке или булочки).
яблоки, изюм, чернослив. Масло подсолнечное 1,5 литра. Сахар есть, но мы его только как приправу добавляем.
Надо будет купить:
Фарш 1 кг , но скорее всего сделаю сама, посмотрю ,что из мяска привезут.
Яйца - 6 шт (10, ладно уж), рыбные консервы 2, плавленый сырок 2, молоко 2 точно, но около 5 наверно надо будет. Кефир 1, рыба 1(надо же ее покушать), морковь 2 шт (или 4 на котлетки сыну)
Яблоки и мандарины, бананы сыну. - надеюсь в 1000 уложиться.
Что скажете?
