Бутерброды со шпротами

кусочки белого хлеба обжариваю на сковороде с небольшим кол-вом масла, складываю на тарелку, выдавливаю немного чесночка на каждый. И даю постоять. Они пропитываются ароматом чеснока. (Можно целый кусок от батона, можно половинки) После на каждый кусок шпротинку, кругляшок помидорки, кругляшок огурчика свежего. А можно что-то одно. Выложить все на тареклу, украшенную салатными листами. Эх, самой прям захотелось. 

Как-то хлеб "зажаривала" в тостере. Ничего тоже, но слишком сухо.

Я делаю так. Режу наискосок багет и обжариваю каждый кусочек с двух сторон до золотистой корочки. Пока хлеб еще теплый, натираю его со всех сторон зубчиком чеснока. Кусочек багета слегка смазываю сверху майонезом, кладу шпротинку или две, в зависимости от размера, и дополняю тоненьким кружочком соленого или свежего огурца (по желанию). Получается очень вкусно, гости сметают моментально, но жирно.

Вам наверно уже не актуально, но все же напишу. Свежий черный хлеб кирпичик порезать, как обычно к столу. Каждый кусочек намазать майонезом с чесноком, потом положить соленый огурчик (можно порезать вдоль или кружочками), и сверху шпроты. На всех застольях такие бутерброды идут на ура!

Пожарить гренки из черного хлеба. на них соус: майонез+чеснок+тертый сыр, на каждый по рыбке и кусочку огурца. Огурец режу пополам вдоль, потом на кусочки по длине как будущий бутер и вдоль на тонкие полосочки, как раз получается нужного размера на место рядом с рыбкой. Можно сверху листиком петрушки украсить.

ссылка

А еще сестра у меня делает: на кусочек черного дарницкого хлеба кпротинку и сверху сыр. Все это в микроволновку. Но вкусно теплыми.

Все, я захлебнулась слюной))))))))))))))))))