Раньше тоже частями покупала, буду учиться экономить
Экономная курица, или как одна птичка трёх человек прокормила
Статью надо назвать: как сэкономить 20 рублей и продолбаться час на кухне. Лучше это время потратить на зарабатывание денег.
А вы проверяли что курица целиком дешевле? Я может что-то не так делала, но как-ио решила проверить. Купила несколько кур, разделала, взвесила ножки/грудки/крылышки и остальное, вывела стоимость - во сколько бы мне обошлось, если бы покупала все отдельно. И что интересно - курица целиком вышла дороже, чем если бы я все закупила отдельно. Не намного, конечно, но эксеримент получился интересный )
Ну не знааааааю))))
Особенно сомнителен рецепт с куриной шкурой) ее лучше вообще не есть, ее обрабатывают всякой ерундой, чуть ли не хлоркой.
Да и остальные ингредиенты - сливочное масло, тыква, кабачки, яйца, мука и тп. Человек который все это может купить наверняка может и не одну уж курицу на неделю купить)) ладно бы еще был супер рецепт из одной курицы и килограмма картошки на неделю)))
И по поводу запчастей. Кто-то ведь вообще не покупает все. Мы например покупаем только филе и голени всегда) то есть крылья, бедра и ребра там всякие нам и не нужны.
Как можно на троих человек приготовить котлеты на целый день из одной половинки грудки? Или я что-то не понимаю, или это сколько туда нужно "каких- нибудь каш, творога" добавить.У нас из килограмма фарша(+хлеб, +яйцо, +лук). Этих котлет хватает на 2 дня(если выходные) и на дня три, если все на работу, а сынок в саду.
Хорошая статья. Кожу кстати можно и не есть, а съесть начинку из нее. Вот я не понимаю зачем глодать кости первые дни, чтобы в субботу "обожраться"))) все самое вкусное на последний день оставили...


Фигня какая-то.Понятно,что курицу дешевле целиком купить,но засовывать в себя кожу в целях экономии.....за гранью.
Ну хз... я лучше 2 раза в неделю филе поем, а остальные дни макароны с сыром, чем буду кожу или крылья в себя запихивать )
