ИЗ грудки 2 блюда
осталось у меня от курицы большая грудка. но котлет с нее не сделать было-фарша маловато. и тефтели также на всех не хватило бы
и вот что я придумала
с грудки срезала мясо на сколько это возможно. Перекрутила его вместе с луком через мясорубку. Добавила яйцо соль и черный перец. Все перемешала. На раскаленную сковороду аккуратно ложкой выкладывала маленькие котлетки. обжарила до золотистой корки. Когда уже было почти готово добавила немного выды, убавила огонь и поставила тушить
Отварила макароны. Вода в мини котлетках почти выкипела. Смешала все вместе. ну вот ужин готов)
Утром сегодня помыла остатки хребта грудки-мяса там еще есть. Поставила варить. через 30 минут вытащила хребет. разобрала мясо порезала на кусочки его
в бульон добавила- морковь резанную соломкой, 3 ст ложки паутинки Макфа, мясо порезанное
когда все закипело и паутинка почти была готова порезала укроп и зеленый лук, и 2 листочка Лаврушки
ну вот Фёдору обед готов. сижу и думаю и суп есть и ужин) и с 1 грудки) 
