печенье мы это пекли не в целях экономии,а потому что купила фигурки для печенья и ребенок заставил))самое обычное песочное тесто,которые многие пекли,но мало ли,может кто не знает.
нам нужно:
пачка масла(я брала маргарин аж 2 пачки)-200г
2-3 яйца,стакан сахара(я ложила меньше),ванилин ,мука.
яйца я не взбивала,просто вилкой хорошо помешала,потом с сахаром,добавила мягкий маргарин(спред,масло),хорошо перемешала,потом ванильки,и гашенную соду.Муки сыпала на глаз,пока тесто не начнет отлипать от рук.вымешивала руками.потом на полчаса в холодильник(в таком виде оно храниться там может и пару суток).
достали.я отщипывала небольшие кусочки,делала из них шарики,слегка приплющивала,а сверху дочь уже творила формочками.в духовку минут на 20 при t 180-200.до красивого золотистого цвета.с этого вышло у нас три протвиня.
так же можно положить в тесто-творог,орешки,в общем чего душа желает.на следующий день, они еще вкуснее.
недорого,быстро и вкусно)
