Я люблю максимально облегчать себе жизнь на кухне.Поэтому для экономии времени готовлю полуфабрикаты.Сегодня посвятила этому занятию 30 минут.Результат под катом.
Так делают многие,просто визуализирую для наглядности)
2 кг котлет,1,5 кг сырников.Далее котлеты по мере необходимости готовлю в пароварке,или на сковороде,или в духовке.Сырники к чаю на сковороде.Времени это занимает около 20 минут,моего присутствия практически не требуется.

