Девочки, кто знает хороший рецепт оладьев из детского овощного пюре? Чтобы не клеклая жижа по сковородке...
Ну и расскажите другие способы использования баночек?
Детские овощные пюре
Югорск
Я кладу 1 куринное яйцо или перепелинные ( количество зависит от того, сколько вы хотите приготовить теста), затем чути соли и сахара. Если есть в наличии, то добавляю 1 ст. л. Тыквенной или кунжутной муки ( в них много микроэлементов, а в кунжутной много кальция), затем добавляю пюре( самое не удачное пюре для теста-грушевое), а так делаю и с фруктовыми, овощными и даже с мясным делала. Затем добавляю муку. Но я делаю на рисовой или на гречневой. Нам пшеничную нельзя. А вы можете на ней сделать. Добавляю в тесто немного оливкового масла, на котором можно жарить. Жарю на чугунной сковороде. Ее перед обжариванием смазываю тоже оливковым маслом. Так я делаю блинчики
0
22.01.2017
Ответить
Югорск
1 куринное яйцо, соль и сахар по вкусу, 1 ст. л. кунжутной или тыквенной муки (но это не обязательно), банка пюре. Все перемешиваю. Затем наливаю холодной воды столько сколько вы хотите сделать теста. Еще раз перемешиваю. Затем добавляю муку, чтобы была консистенция сметаны. При выпекании сами поймете, надо добавить муки или нет. Это тесто для блинов.
Еще мне нравится делать такое тесто в блендере. Часто добавляю банан. Тесто в блендере получается ажурным.
Забыла написать по масло. Добавляю в тесто в конце. Я думаю 1 ст.л. хватит. Перед жареньем только смазываю сковороду. Потом больше не смазываю.
0
23.01.2017
Ответить
Москва
мука яйцо манка или творог можно еще добавить по консистенции смотрите.
0
22.01.2017
Ответить