Рыба

Форель и беру, в Ашане часто в районе 1000 плюс минус бывает, но не всегда, такая форель, не прям крупная.

Мне нравится минтай но только в виде замороженных кубиков по 100 гр из ашана. Филе плохо, тушки не хочу.

у нас возле дома (еще в совдепии) был известный ресторан Океан, а на первом этаже самый большой рыбный магазин. Мама постоянно туда заходила купить что-то холодного или горячего копчения, а я оставалась на улице в 20 м от магазина, потому что рыбный запах меня убивал до страшной рвоты. Дома никая рыба практически не готовилась, пока мама в мои уже 20+ не оказалась на рыбном производстве. Я снова умирала от рыбных запахов, любых, даже еле уловимых. Максимум, что я просила принести маму - это щёчки дорогих сортов рыб и красную икру. Мне уже 40+, но я до сих пор не захожу в рыбные магазины))) Но.... я люблю рыбу!!!)) Поэтому всегда заказываю в кафе и ресторанах. Дома детей тоже не приучила к рыбе. Муж ездит на рыбалку, но с моим условием, чтобы дома сей гадости не было.

Открыли вы мне про мореманию.. надо обратиться.

Тк я не люблю рыбу и морепродукты, то и семья не приучена.

Были один раз в Моремании по совету знакомой. Вообще не зашло( все пересушено, как-будто остатки из морепродуктов и рыбы дали. Рыбу берем на фуд.сити, либо напрямую с Архан-ка, Мурм-ка. Месяц назад на фуд сити семга была 1300 за кг. Мне нравится, что там рыбу почистят, порежут как мне надо, все сложат аккуратно.

Люблю стейк из тунца, две минуты на сковороде с каждой стороны, чтобы остался розовым внутри. Стейк из семги запекаю в аэрогриле на кусочке фольги, с сушеным чесноком и розмарином, потом поливаю лимонным соком. Мидии тушу на сковороде в сливках с белым вином, осьминога в кастрюле в красном сухом вине. Дораду запекаю в духовке без затей, она всегда и так вкусная. Мелкую рыбку обваливаю в муке и зажариваю в кляре, целиком, так ее едят в Испании.

Я люблю рыбу, но запах🤢после готовки мне кажется пахнет еще неделю минимум дома

Пусть меня закидают камнями , но я обожаю речного окуня и ерща. Считаю,что это самая вкусная рыба.

Рыбу любим, и это отдельная статья бюджета.

Беру рыбу в Деликатеске с доставкой. Там много разной промысловой морской рыбы по "вменяемым" ценам. Дети любят корюшку и сайду с чесноком, пикшу.

Я форель беру, филе на засолку из остального суп варю. Иногда просто запекаю. 990 руб/кг потрошеная.

И в брикетах филе минтая и камбалы беру, запекаю под майонезом и сыром. Целиком рыбу не люблю готовить, т. к. кости придется выбирать в тарелке

Я рыбу люблю, дети любят ту, что без косточек, но я приучаю к любой. Камбалу обожаем, нерку на засолку и стейки беру и треску под морковкой делаю. Беру всё большими рыбинами и делю на порции. Ничего не жарю, все запекаю. Икру перестали совсем брать, в основном она вся с ешками и консервантами, а мы привыкли только к икре с солью, но такая сейчас по 1,5к стоит за 140г, поэтому мне проще нерку взять и засолить. Речную рыбу не люблю совсем.

Камбала, палтус, форель крупная. Родители покупают крупную на рынке в теплом стане и мне привозят разделанную , или солёную . вот мой лайф хак 🤣

Для меня нет ничего вкуснее окуня и запеченой скумбрии) лососевые надоели уже 😅

Дори стала открытием. И универсальный всегда вкусный вариант- скумбрия замеченная в духовке с лимончиком.

В моремании это стоимость 1 шт, весом примерно за полкилограмма, 600 с чем то рублей. Килограмм получается около 1200, как и везде. Тоже часто покупаю там, когда лень готовить дома

Камбала. Судак.

В плане рыбы я люблю Преображенский рынок. Но рыбу не очень люблю.

Не люблю рыбу, но могу поесть судака, ТК в нем кости крупные, морскую вообще не люблю.