Кефир
Мука
Сода
Яйцо
Бананы
Все на глаз, у меня было что-то в районе 600 мл кефира, 3 банана, 1 яйцо, 0,5 чайной ложки соды, мука на глаз.
Разминаем вилкой бананы до однородной массы. Кефир в миску и соду туда, так она погасится, потом яйцо и хорошо взбить. далее добавляем чуть чуть муки и до однородной массы перемешиваем, далее добавляем банановую массу и опять хорошенько перемешиваем и мукой доводим до консистенции густой сметаны и жарим!!! Сахар я не добавляла т.к. были переспелые сладкие бананы.
Сын в восторге за уши не оттянешь!!!
